這是林瑞定的大肘子肉，錢已經給了朱屠夫，要不是林瑞提前預定，想要買現成的，這些東西還真留不到現在，別看豬肘子這些下等貨，可耐不住他便宜，吃不起肉又想解饞的，專挑便宜的買。
豬頭肉肥而不膩，但是骨頭佔一大半了，所以，價格便宜一些，連豬肉的一半價格都沒有。
所以，豬頭肉幾乎流不到賣肉攤子上就被關係戶拿走了，其實不拿走，放攤子上也不好賣。原因就是這豬頭肉要賣就是整個的賣，沒法零賣啊。你要一個耳朵，他要一個豬嘴拱的，踢完了肉，骨頭賣給誰？
還有一個，一整個豬肉，真不便宜，這年頭，一般人割上一刀肉都能吃三天了，要是花上幾塊錢買個豬頭，就算是雙職工的家庭，也有些不捨得。
還有就是豬大腸，豬心肝肺這些東西同樣不好賣，無他，沒有油水不說，你不放大料，壓不下那股子髒氣味兒，一般人還真吃不下。就是豬肉頭，收拾不好了，也有一股子淤泥味兒，同樣不好吃。
也就是林瑞手裡不缺錢，手裡的調料也齊全，沒有的，到湯和藥鋪隨便抓點中草藥，都能湊夠一味十三香，去腥增香。
不要懷疑藥鋪裡抓調料的真實性，其實很多調料，還真就是中藥。你真要去藥鋪配十三香，那可比調料鋪子裡配出來的質量有保證多了。
林瑞把豬肚，豬尾巴也都帶好，便搭腿上了腳踏車，跟朱屠夫揮手告別之後，腳下一蹬，便騎著腳踏車瞬間竄出了老遠。
等到林瑞都走出的快要看不到人影兒了，朱屠夫這才收回揮舞的手，隨手拿起案板上林瑞留下的那一包煙，不由的露出得意的笑聲。
數了一下里面果真是十九根菸，朱大常又是一陣歡喜。猶豫了一下，終於還是抽出來一根塞進嘴裡，擦一根火柴點燃，呼的一口煙氣吸進嘴裡，讓那煙氣在肺腑間轉了個圈在吐出來。朱屠夫一臉舒坦的樣子，嘴裡忍不住感慨著：“看看，還得是人家林科長敞亮，紅梅的，三毛多，不魁是好煙，三毛多就是花的值啊，抽紅梅就是得勁兒。”
朱屠子剛收拾好東西，那邊就快速的走過來一個紅光滿面的小年輕，老遠的就喊著：“爹，爹，你留的那個大豬頭呢，趕緊提出來給我，我有用，有大用。”
朱屠子眉頭一皺，衝著這小年輕跟趕蒼蠅一樣揮揮手，不耐煩的說到：“去，去，去，滾一遍去，那豬頭是公家的，又不是你爹的，不給錢想拿走，你是我兒子也不行，趕緊滾蛋。”
小年輕也是混不吝，當即嘿嘿一笑就往案板底下鑽，一邊鑽一邊笑嘻嘻的嚷嚷道：“爹，啥公家的，個人的，還不都是你老人家說了算。你說是誰的它就是誰的，臥槽，爹啊，那大豬頭呢，不會是讓大耗子給拉走了吧？我都跟人家劉元朗說好了，今個兒把大豬頭送過去，電風扇廠招工那事兒，準成。”
”。了報舉子老把得就事幹劉兒明，門上頭豬提敢真要你。滴咋是還頭豬送家人給要爹你嚷嚷界世滿。呢拜祭我子老你給備準是還，香燒門廟找想是你，門上頭豬大個一著提還？禮送敢的孃他誰，社公向們咱在看看你，滴咋是還獄大你跟子老讓想是這，西東狗個你“：道罵大就子兒著指，頭跟個一了踹子兒把腳一子屠朱
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——
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——
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