對於這樣的建議,冷如風的話只有一句,‘那就靠大家集思廣益了,其實我對於辣的理解也不深,很難說到底怎樣才能讓辣度提升。雖然現在有統一的辣度單位,但這種辣度怎樣讓人難以忍受才是更重要的。’
對於冷如風的話,米通也是無奈,只能開始對於眼前的鍋底進行品嚐,儘量嚐出裡面的味道。米通開始動筷子,其他人也就不再含糊,紛紛加入了吃火鍋的隊伍。只是紅娘子之前吃的那些大概是足夠了,亦或者是吃了那麼多確實不太舒服,所以紅娘子沒去吃,只是站在這裡似乎在思考著什麼。
‘想什麼呢?’冷如風直接就問道,‘是有關這個底料的問題麼?’
紅娘子輕輕的點頭,‘是的,我在想這個底料的裡面到底有多少種香料的味道,雖然能夠分辨出挺多種,但卻不知道具體到底是哪一種。’
看著這些人都開始咳嗽起來,冷如風也是無奈的說道,‘要不要讓米廚帶你去後廚,你挨個聞聞呢?看他們這個痛苦的樣子,估計也分析不出什麼的。’
‘誰說的,我說第一個。’韓冷愛的臉已經變紅了,但嘴上還是非常硬氣的說道,‘這個辣度對我來說不算什麼,但我知道這個鍋底肯定有辣椒和油。辣椒具體是哪一種我不清楚,但油肯定不只是牛油。’
‘這,不跟沒說一樣麼,大部分的複合火鍋鍋底差不多都是這個樣子的。’冷如風拿出一瓶礦泉水扔了過去,‘咱就稍微爽爽就好了,真要吃不下趁著天還不夠熱,以後可以經常吃。把這些特辣的加入到普通鍋底甚至原味牛油裡面煉化就好了。’
對於冷如風的建議,米通是第一個表示同意的,‘冷總說的很對,那我也別在這裡受折磨了,你們想吃的繼續。我先跟紅總去廚房一趟。我也分析出了一些香料的配比,去研究一下。’
冷如風點頭,目送兩人離開。轉頭就看向眼前的這些人,‘吃不下的話,可以先不吃,這次的目的是為了咱們的活動,你們就稍微品嚐一下,想想策劃就好了。’
婁武率先放下筷子,雖然她老家是湖南人,但經過了多年的味覺洗禮,現在也很難接受這麼辣的東西了,‘有點辣味雖然能夠吃的更香,但這個辣度明顯超越了可以接受的辣度了。不過有什麼說什麼,這個底料確實是挺香的,不比外面直接做火鍋的店裡面差很多。’
冷如風聳聳肩,‘這本來就是火鍋店的配方的,現在我們只是把多餘的火鍋底料弄回來,好為了我們的活動準備。’
韓冷愛也是適時的放下碗,現在嘴都有點不利索的韓冷愛說道,‘經過我又一次的品嚐,我發現越發解析不了這個火鍋底料了。這裡面應該有不少的辣椒和花椒,辣度的刺激之後,回味就是非常多的麻。’
秦月嵐和莫朵顏,卻一直繼續吃著,似乎並未覺得這東西的辣度。但明顯能夠看出,兩個人似乎正在較勁。這讓冷如風有些詫異,悄悄的問韓冷愛,‘這倆人怎麼了?’
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