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濱湖之家_第200章 品酒(1)

四人酒杯相碰,玻璃杯發出了清脆悅耳的響聲。每個人都是抿了那麼一小口,來品味自己杯中的玉液。冷如風喝完這一口,先說出了自己的感受,‘馥郁香甜的酒液,帶著強烈的香氣在口腔中爆發出一種愉悅的感受,其味道是非常香甜且不澀口不辣口。入口非常柔和但包含的香氣卻非常的複雜,喝不出任何邪味,是好酒。’

紅娘子也是點點頭,表示支援冷如風的說法,‘確實這酒的口感是非常香的,入口酒香立刻就有一種爆發感,緊接著就是一股熱流充滿全身,帶著一種難以言喻的香氣。流過身體的每個部分,真的不錯。並且這酒喝著裡面力量很足,給人很好的刺激感。’

冷夢茹倒是沒有說這樣的評價,只是說了簡單的感受,‘常喝這個酒,別人的評價都挺高的,但對於我來說,就是習慣這個味道。很好,很純正。’

韓冷愛也想說點什麼的時候,冷如風直接說話,‘韓大哥,我們對紅酒都不感興趣,你要是喜歡一瓶都喝光。’

冷如風都這麼說了,讓韓冷愛實在是說不出什麼。為了掩飾自己的尷尬,只能拿出筷子夾了一個辣子雞放進了嘴裡。但這一口菜,讓韓冷愛感受到了完全不一樣的感覺,‘這~這是啥玩意兒,這麼辣麼?’

冷夢茹看著韓冷愛,又是撇了撇嘴,‘不是吧,這點辣味就受不了嗎?我覺得這個正常味道吧,沒辣味的那種應該不能叫辣子雞。你喝口紅酒沖沖,就不辣了。白酒效果更好。’

韓冷愛是沒想到冷夢茹真的有這樣的意麵,但白酒韓冷愛是真的不敢沾。畢竟自己的家庭對於酒這件事也是非常重視的,奈何無論是自己父親還是自己母親的天賦,都沒有遺傳給自己,紅酒韓冷愛覺得自己也就這麼一杯,畢竟這麼個杯子倒紅酒差不多有大半瓶子。白酒更是這樣大杯子的半杯就差不多了。不過這屋裡面其實也是有直飲水的,但那個自尊還是不允許去喝水,只能拿起紅酒喝了一口。那種燒灼感,確實降低了很多,但那種辣絲絲的感覺還是存在的。

紅娘子離著那個菜也是比較近的,透過吃菜來淨化口感,從而也能讓口腔味覺重置。這樣也更能體會到酒的多樣性,喝起來就不僅僅是那一種感覺了。

當紅娘子把辣子雞放進嘴裡的時候,也確實是感受到了一種火辣辣的感覺。不過雞肉的口感卻非常嫩滑多汁,並且底味碼的非常好,激發肉香的同時還能讓辣椒也產生一種香氣。配合上剛才的酒味兒,反而產生了一種特殊的香氣。總體來說是吃了一口還想吃。

冷如風離得比較遠,也就伸手吃了一口眼前的素菜,一種涼拌的菜,卻看不出是什麼。吃到嘴裡的時候,也沒有什麼特殊的氣味,有的只有調料的香氣,調整的非常好的香氣。配合著這蔬菜的清爽口感以及酒的餘味,反而是非常讓人享受的,‘韓大哥,這冷盤沒什麼辣的味道,你吃一口吧。’

聽冷如風這麼說,韓冷愛就是站起來,也夾了一筷子冷盤。這才緩過勁來,‘冷盤確實是不錯,只是這個是道什麼菜啊?總感覺之前沒見過呢?’

冷夢茹指著那道菜,‘這就是一般的涼拌西葫蘆,主打的就是清爽解膩,且更適合下酒。那花生米遞給我一下,還是花生米更有感覺。’

品評完這些,酒基本上也是又共同喝了五六口,杯子裡的酒已經見半。冷如風才把話題轉移到酒菜以外的話題上。當然還是離著飯菜不遠的話題上,‘姐,你真的覺得預製菜沒什麼問題嗎?雖然味道上吃不出什麼,但真的被預製菜籠罩,我們的酒店剩餘會不會下降?’

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