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四合院之廚道宗師修行記_第401章 高手過招勝負就在一瞬(1)

“我很慶幸我去了津門,在津門的一年,是對我影響最大的一年,也是讓我變化最大的一年。”

“一方面是年紀大了,懂事了,另一方面是我吳師父師孃性格很好。吳師父已經56歲多,教學很有耐心,我學習的時候不用緊張擔心捱罵捱打,師孃也很慈祥,對我很有耐心,因為子女不在身邊,簡直把我當親兒子對待,每個月休假的時候,都把我叫家裡吃飯,我從她身上找到了久違的母愛。”

“也不知道是從什麼時候開始,我感覺自己開竅了,以前只是記憶力好,但理解能力差,開竅後學廚進步很快,理解能力也強了,心智也開始成熟,遇到困難懂得找辦法解決。”

任青峰道:“正因為你之前的不開竅,你會不停的思考、解讀、琢磨,想的多了,靈光一現,找到答案,這就是開竅了。突然開竅,其實是你日積月累的沉澱。”

“謝師父誇獎。”

接著又說:“半年後,吳師父考察的關門弟子溺水身亡,他很傷心,也沒有了再收徒弟的想法,就問我願不願意當親傳弟子。我當然願意呀,這就從記名弟子變成了親傳弟子。不久,鴻賓樓馬廚師長見我進步快,就主動安排我上灶。按照飯莊的規矩,第一次上二灶,剛開始都是從素菜開始。但我第一次上灶,馬廚師長就給我安排了一道葷菜,白蹦魚丁,大廚們試菜後給的評價比較高,第一天就做了三十多份,沒有一份做差的。第二天又新增了一道菜,紅燒牛尾,評價也很高,我的廚藝得到了鴻賓樓的認可,正式上了二灶,等半年後我離開津門時,馬廚師長都想把我留下來。”

唐景天又問道:“那你是怎麼又和你師父遇上呢?”

沒等何雨柱回答,任青峰接話道:“和柱子再次相遇很有故事性,是春節前在我哥家裡。柱子從津門回京,直接到豐澤園當了二灶大廚,他不僅學習能力強,還能發明。他發明了一道菜收酸菜魚,現在已經在國內推廣開來,京城各大飯店都有這道菜,他還研究學會了名菜開水白菜。正好遇到我哥嫂在豐澤園請老家的客人,聽完堂倌的介紹來了興趣,就讓柱子主廚做菜,發現水平確實不一般。年前我們兩家聚餐時,請柱子到家中主廚,我哥介紹大廚時,我也覺得挺厲害,結果他端菜進屋時,我才看到竟然是柱子,這才聯絡上了。”

“聊天的時候,我問柱子還想不想學武?他說想學,我就讓他第二天還在湖邊等我。第二天一演練,發現他竟然靠著我教的幾招短短幾年就進入了明勁,他自己都不知道,我本來是想收他當記名弟子的,結果我有了新想法,就先給了他一本《拳意述真》,讓他先練著。”

任東明苦笑道:“我聽我二叔說柱子厲害,心裡還不服氣,就找他比武,結果,我一伸手就被柱子叨住了手腕,把我像扔麻袋一樣給扔出去了,輕輕鬆鬆,沒有絲毫難度。”

“哈哈哈。”

院裡一陣大笑,而浩浩和小正兩人聽的眼睛發亮,師父原來這麼厲害呀。

“我當時還沒認識到差距,起來後又來了一個側踢,結果柱子一個攬雀尾抄住了腿,一個鐵山靠我又滾出去了,這一下,我才算知道差距了。”

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PS:

1.一家人的日常,父母有感情戲,女兒成年前,沒有感情戲。

2.微群像

3.更新時間:12點和18點

內容標籤:種田文穿書爽文年代文輕鬆

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