第14章 過年
宋益樟很勤快,在家裡能幹的活都幫著幹。
兩個人這幾天的接觸,慢慢的顧嵐枝對他也熟悉了,有了點了解,在一起聊著天也不覺得尷尬。
顧嵐枝天天在家做好吃的,過年是不能吃生食的,所以食材都要提前處理,燉雞肉、燉排骨什麼的雖然不多,因為只有一個灶,得一樣一樣來。
宋益樟負責打下手燒火,每天早上還加大了運動量才沒有長胖,伙食太好了。
幸虧家附近沒有別人,不然肯定能聞到家裡天天飄著香味。
除夕中午吃的大米高粱米的二合米飯,多做了一碗,剩在那裡當做隔年飯,取年年有餘的意頭。
吃完了午飯,顧嵐枝從院裡取了豬肉和羊肉放在廚房裡解凍,羊肉放在水裡浸泡出血水,讓宋益樟去後院菜窖挖了點蘿蔔白菜晚上包餃子用。
顧嵐枝先拿了一塊五花肉切成一寸見方,做紅燒肉。
先燒開水把肉抄一遍水,然後鍋裡倒油加入冰糖炒糖色,炒好後把肉倒進去,加蔥、姜、大料、醬油、料酒、鹽翻炒一下加水,還加了一些早上煮的水煮蛋,把殼剝了以後放進去一起燉。
顧嵐枝剛蓋上鍋蓋坐著燒火,宋大哥從外面進來。
顧嵐枝站起來:“大哥來了,找宋益樟嗎?進屋坐。”
“老五不在家?是爹讓我來說一聲,晚上去在家吃團圓飯。”宋大哥也沒進屋坐就在院子裡說了。
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