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原始社會生存記錄_第123章 大饃的魅力(2)

其實原理很簡單,華夏的古代最原始的酵母就是這樣做的,因為空氣中也含有酵母菌,時間長了,酵母菌融入水中,就會和藍果粉發生反應,然後原始的酵母就這樣出來了,不過這樣做的酵母肯定有些不太衛生,但是也講究不了那麼多了。

一早起來她就和了大半木盆的藍果粉面,軟硬適中,因為這裡的上午時間比較久,所以還沒有到中午的時候,大半木盆的藍果面就已經發酵成一整盆,還有要溢位來的趨勢。

看到這樣的神奇的場面,克羅和族人都很驚訝,菲更是眼睛冒光,連連追問是怎麼回事。

米洛也不知道該怎麼解釋,就最後只好模模糊糊的簡單說了一下是因為一種物質,加入到面裡面,藍果面裡面變得稀疏了,所以看起來才像長多了一樣,不過按一按,就會縮回去了,不是真的長多了。

雖然知道了藍果面不是真的長多了,族人的心裡難免有點失望,但是這一切在他們的眼中,還是那麼蠻稀奇。

米洛也懶得去看那些明明在做石磨,眼睛還時不時瞟過來的族人,免得他們又追問洞追問西的,就算她明白原理,解釋給他們聽,他們也不懂,不是嗎?

用過濾的很乾淨的草木灰加入藍果粉裡面,然後混著過濾乾淨的草木灰水,重新把面和均勻,然後抹乾淨桌子,把和好的藍果面放到木桌子上。

一整塊藍果面分成均勻的幾塊,每一塊搓成大約胳膊粗細的長條,然後用比較鋒利的石刀切成手掌寬的大小,一個大饃的樣子就出來了。

大饃的模樣剛做完,米洛已經聞到了菲那邊烤肉的香味,讓菲幫忙把灶臺生上火,加入半鍋的清水,然後離水面七八釐米的地方,平行的架上由長到短的木條,一個簡易的蒸籠就好了。

把切好的藍果面一個個的放進去,然後蓋上鍋蓋,灶洞裡大火繼續的燒,大約十幾分鍾,鍋蓋底下就有一股子甜甜的面香味滲了出來。

房間內的幾人最先聞到,起先還以為是錯覺,仔細的皺了皺鼻子嗅了嗅,發現果然有一股香香的還夾雜的甜意的氣味,尋著味道,發現正是從石鍋裡飄出來的。

藍果面做的食物他們也吃過,味道是還不錯,但是和現在聞到的問道一筆,好像又差了幾分,這是一種說不清道不明的味道,說它香又夾雜著一點其他什麼,說它甜又不是很膩的那種,總而言之,光是聞著就已經讓人口水直流了。

隨著時間額流逝,這股香甜的氣味越來越濃,漸漸的飄出了房間,飄到了其他族人的房間,同一時間聞道這個味道的族人不約而同的都皺了皺眉鼻子,疑惑的想,這是什麼味道,好好聞哪!

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