罐頭的產能提升不上來其實很原因很簡單，就是當先的效率和技術還不到位。
首先就是罐頭裡的海鮮，像是帶魚，鰻魚之類的，都是生活在遠海。
而目當前琅琊能前往遠海的漁船隻有十幾條，而且收穫還不一定全部都是帶魚和鰻魚。
更多的時候是一網下大多是些雜魚，雖然這些魚也能吃，但是不適合生產罐頭。
只能從其中挑選出來個頭比較小的魚，製成麻辣魚罐頭。
不過這個也好解決，多跑幾趟後世採購一些船舶的發動機以及遠洋裝置就行。
最關鍵的還是罐頭的產量提升不上來，先不說罐頭用的是馬口鐵技術，現在技術還不行產量比較低。
當前冶煉出來的鋼材主要是用來製造鐵軌的，只能分出一小部分用來生產其他的鐵藝製品。
這個除非說是再建一座冶煉廠，要不然短期內產量很難提升上來。
就算是再建一座，鐵礦的開採也是個大問題。
雖然琅琊附近有豐富的鐵礦，但是這些鐵礦基本都是貧礦，開採難度不低。
再加之姬天帶回來的開採裝置基本都是小型的，所以鐵礦的開採也一直提升不上來。
不過這個問題也能解決，那就是等在後世學習的黑衛學有所成，到時候姬天再配合購買所需的大型裝置就行了。
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