“阿香,白菜肉卷的火候再小一點。” 老夫人頭也不回地說道,聲音不大卻透著不容置疑的威嚴,“江家的白菜特別嫩,火大了就糟蹋了。”
幫廚的阿香趕緊調整了火候,小聲應道:“老夫人放心,我盯著呢。”
廚房角落裡,兩個幫傭正在處理紅薯。
她們動作麻利卻小心翼翼,彷彿手中的不是普通紅薯,而是什麼珍貴食材。
紅薯皮被仔細削去,露出裡面金黃色的內瓤,散發出一股清甜的香氣。
“老夫人,紅薯餅的麵糊調好了。” 一個圓臉幫傭恭敬地報告。
裴老夫人走過去,用手指蘸了一點麵糊嚐了嚐,眉頭微蹙:“糖再少放些,江家紅薯本身就夠甜了,別蓋住了它本來的味道。”
與此同時,客廳裡燈火通明。
裴老爺子坐在他那把祖傳的紅木太師椅上,手裡捧著一個足有五斤重的紅薯,臉上寫滿了驕傲。
坐在他對面的蔣樂逸推了推金絲眼鏡,努力掩飾眼中的困惑。
“蔣醫生你看,” 裴老爺子將紅薯又往前遞了遞,“這色澤,這形狀,這香氣,跟市場上那些完全不是一個檔次!”
蔣樂逸接過那個沉甸甸的紅薯,在燈光下仔細端詳。
作為一名消化內科的主任醫師,他見過無數病人帶來的各種稀奇古怪的東西,但被如此鄭重其事地展示一個紅薯還是頭一遭。
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