第449章
文東用筷子夾了一塊也嚐了嚐,原本以為肉會騷啥的,結果一口下去,口感滋味兒竟然比預期強不少。
過了千禧年之後,東北這邊也有養殖狐狸的,那種吃飼料跟臭魚爛蝦長大的狐狸,肉騷得很,一點都不好吃。
這肉除了肉質稍微有點粗,有一股淡淡的特殊氣味之外,整體感覺還不錯。
李振山啃了一塊肉,然後滿意的說道:“這就收拾的不錯了,母狐狸肉,再加上現場就放了血,所以氣味小的多,多加點大料就把那股腥臊氣給壓住了。
肉也燉爛糊了!還行,挺好吃!
這狐狸應該年頭不長,估計有個兩三歲撐死了!
我記得前年,老魏用槍打了一隻大公狐狸,那傢伙燉出來,騷味非常重,到最後人沒吃多點,便宜了家裡的狗子了!”
“哈哈,李叔,你們常年上山打獵,山上的山牲口,啥肉最好吃啊?”
文東順著這個話題引申了一波。
提到正行,李振山不緊不慢的說道:“其實,大多數的山牲口肉,味道都不如家禽家畜好吃!
如果說非要比一下的話,在大山牲口裡,我個人覺得,老虎崽子的肉最好吃!
再就是當年的黃毛子,或者二年還沒下崽兒的小母野豬、小狍子,小鹿!
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年代文、空間文、年代日常文
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