首頁/嶺南小廚娘/第98章 小炒皇 韭菜鮮嫩,落花生又十分酥脆……(2)
嶺南小廚娘_第98章 小炒皇 韭菜鮮嫩,落花生又十分酥脆……(2)

其實廉州貴人都不愛吃韭菜這些味道重的吃食,但林記端上來的小炒黃,一片翠綠,光瞧著就讓人忍不住直吞口水,尤其是才落坐的兩人,直勾勾地盯著那碟吃食,有心嘗上一口,卻又實在難以下筷。

正遲疑之際,已經匯合的三小隻,一人捧著一隻用菜葉捲起的小炒黃,咔嚓咔嚓吃得歡快,於是芸娘大步流星走到安姐兒身後,一把將人提溜到自己跟前,三雙眼直勾勾地瞧著她。

安姐兒咀嚼地動作都停了下來,愣愣地瞧著三人,“咕咚”一聲,嚥下口中的吃食,才開口問道:“幾位姐姐,為何要帶我到這來?”

話音一落,崔三娘將自己跟前的小炒黃往前推了推,臉上帶著和煦的笑容,“安姐兒,快告訴姐姐,這小炒黃要怎麼吃?”

聞言,安姐兒恍然大悟,三兩口把手中的吃食塞入口中,隨即捏著那瓷盤裡頭的勺子,一手拖著裁剪成圓形地菜葉,脆生生地開口,“就是這樣,用勺子將菜舀入菜葉裡頭,再把菜葉裹起來,就能吃啦。”

安姐兒三兩下將菜葉卷好,遞到芸娘手中,崔三娘與蔣珠有樣學樣,也替自己捲了一個,嗷嗚一口,味道竟格外的好,外頭那層生菜葉不僅沒有奇怪的味道,反而帶著些清甜,脆爽的口感更是為這道菜多添了一些風味,再往裡頭一口吃到的就是鮮嫩的韭菜,令人意外的是,韭菜沒有半點辛辣之味,吃起來甜滋滋的,裡頭還夾雜著脆脆的落花生,緊隨其後的便是極有嚼勁的花甲肉,滋味鮮嫩,口感豐富。

“果真是時鮮的菜,這味道當真不錯。”崔三娘也算是吃過許多山珍海味,但這種做法的花甲還是頭一遭嘗試。

“當真有這麼好吃?”鄰桌點了吃食,還沒上桌的食客,瞧得那叫一個眼饞,不由自主開口詢問。

“那是自然,韭菜鮮嫩,肉也鮮嫩,落花生又十分酥香,吃在口中當真是鮮上加鮮,尤其是外頭那層菜葉,可謂是神來之筆,吃起來清甜爽口,剛好能用來解膩。”蔣珠嚥下最後一口小炒黃笑著說道。

這繪聲繪色的描繪,當即讓相鄰的幾桌食客都起了好奇之心,一時間抓耳撓腮的等著小炒黃上桌,好在他們也沒等太久,一碟碟還冒著熱氣的菜就從視窗遞了出來,等到菜一上桌,那些食客就迫不及待學著方才蔣珠幾人的吃法,託著菜葉就挖了滿滿一勺包在裡頭,一口咬下,臉上霎時露出幸福的滿足感。

“這味道實在不錯,姜掌櫃可否再給我加一份?”有食客吃完,還覺得不過癮,抬著嗓門就喚姜婉。

“是啊,這一份分量也太少了些,根本不夠吃。”

姜婉匆匆而來,想著方才林書晚同自己所言,只好賠著笑臉開口,“諸位實在抱歉,今日送來的花甲少,只能做出這些吃食,所以一人只能買一份。”

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