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嶺南小廚娘_第32章 青花椒魚 魚肉的香味混合著花椒茱萸的……(1)

第32章 青花椒魚 魚肉的香味混合著花椒茱萸的……

起先林書晚已將排骨同配菜過了遍油, 眼下便只要將茱萸,花椒等調料炒香即可,她手腳麻利地往鐵鍋中倒油, 順道抬頭朝小院的姜婉喊了一聲。

“阿孃, 去隔壁把周嬸孃一家喊來。”

等到姜婉應聲, 她將準備好的調料一併倒入鍋中, 香味順著晚風直直竄出姜家小院, 有從昌平街路過的食客, 都不由自主停住步子,直勾勾地望著大門緊閉的林記食肆。

“林娘子又在做什麼吃食,這味道也太香了。”路人吸了吸鼻子, 帶著辛辣滋味的肉香愈發濃郁了。

“這食肆都關門兩日了, 你可曉得何時開門?”另一人撞了下自己的同伴, 低聲問道。

林娘子也不曉得怎麼回事,先前明明說只關一日門, 自己想著一日很快便過去了,怎料今日晨起, 自己過來一瞧這林記食肆竟還關著門,自己只能勉為其難去寶德樓吃上一口, 結果這半月自己的嘴巴被林記食肆養刁了,竟覺得寶德樓也不過如此,價格還要比林記食肆貴了數倍。

同伴盯著門匾瞧了許久, 嗅著空氣中的香味, 舔了舔唇道:“明日總要開門了。”

都歇了兩日了, 明日再不開業就實在說不過去了。

正在自家灶房忙碌的林書晚倒是不曉得外頭路人心中所想,這會她正忙著把炸好的排骨倒入鍋中翻炒,直到鍋中的排骨都均勻裹上一層焦糖色, 油脂的香味順著鍋氣溢位,勾得原本在小院裡玩水的謹哥兒,直接甩下手中的木雕鴨子,飛快鑽入灶房。

踮著腳,探頭朝鍋中張望,奈何個子只到灶臺邊邊,只聞其味,不見鍋中美味佳餚,急得他圍著灶臺直打轉。

“娘子,您快瞧瞧謹哥兒,他都快饞哭了。”坐在灶膛燒火的青蕪,“噗嗤”笑出了聲。

林書晚手中動作不停,低頭瞧了眼,恰好對上謹哥兒扒拉著灶臺,眼巴巴的目光,心中好笑,用鍋鏟挑起一顆炸透了的排骨,等它涼了一會,飛快捏起塞入謹哥兒口中。

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