◎骨湯鮮美◎
開口之人， 林記常來的食客都認識，正是除了蔣大壯以外的老餮，一月三十日， 除了林記休息那日，其餘二十九天一日不落的來林記吃飯， 每次出了新的吃食他都要頭一個嚐嚐。
“各來五個便是十個，您這會就要吃？”長月滿臉詫異， 同他確認了一番。
聞言，那人眸光掃過長月， 見她有些面生，心中瞭然，估摸著是姜掌櫃同那小娘子實在忙不過來了， 尋了倆丫頭來幫忙， 他笑著搖了搖頭，“不是， 我吃著青團味道不錯， 就想帶些回去給夫人孩子嚐嚐，勞煩小娘子一會給我用盒子裝上。”
長月恍然大悟， 當即點了點頭， 又同那人確認了一番吃食的價格， “郎君，豆沙青團十文一個，鹹蛋黃肉鬆二十文一個， 統共一百五十文。”
“知道了， 等一會吃過飯後一塊結賬。”那人惦記著面前的骨湯小餛飩， 不甚在意的衝著長月揮了揮手， 就舀起一顆滾圓的餛飩。
林記的小餛飩與別家的不同， 別家的餛飩個頭小，裡頭的肉更是少得很，大抵也就是吃個湯鮮，而林記的雖說是小餛飩，但個個皮薄餡大，瞧著就滾圓一顆，尤其是煮熟後，表皮晶瑩剔透露出裡頭淡粉色的肉餡，浸泡在濃白的骨湯中上下沉浮，瞧著就十分誘人，令人心動不已。
他略微吹了吹就迫不及待將餛飩送入口中，一口咬下外頭那層薄薄的表皮，裡頭的肉餡是用精瘦肉做的，去了肥肉與筋膜將肉剁得細細的，摻了些鹽粒又加了些蔥姜水，吃在口中不僅沒有半點腥臊的味道，反而十分鮮美，一口一個，那人不過一盞茶的時間，就將面前這碗骨湯小餛飩吃了個乾淨，末了還那濃白色的骨湯一飲而盡。
從昨天夜裡燉到今日清晨的骨湯，味道濃郁，湯鮮味美，而裡頭最令人驚訝的便是那一抹胡椒的鮮麻，使得這一碗餛飩滋味更加豐富，令人意猶未盡，於是那人又衝著身側走過的青蕪高聲道：“小娘子，再來一碗餛飩，對了，這餛飩能打包麼？”
“打包？倒是可以的，就是您回去的路上，餛飩泡久了回去味道就不好了。”青蕪低聲勸道，確如她所言，先前蕭將軍不知何故非要打包好些餛飩，結果半炷香裡頭的餛飩就坨了，壓根沒法吃。
聞言，那人霎時面露遺憾之色，心中暗道一聲可惜，原想著帶些回去給夫人嚐嚐，沒曾想這餛飩也跟麵條一般，泡久了沒法吃，於是只好作罷。
只是鄰桌原本沒點青團跟小餛飩的食客，見此食慾大開，當即招呼著青蕪過去點了兩份青團與餛飩。
與此同時陸陸續續踏入林記的食客，見食肆又難得出了新吃食，自然也是滿心好奇，幾乎都點了一份青團與餛飩，嘗過之後，又被骨湯餛飩鮮美滋味折服的，也有被青團獨特口感折服，離開時，林記的食客手中大多提著一份青團。
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