“這個也是今日我們食肆新出的吃食，這個是油炸的，外皮十分酥脆，吃著比烤牛乳多謝滋味，娘子可要嚐嚐？”青蕪笑著解釋。
話音一落，林書晚從視窗探出腦袋，手撐著櫃子就同青蕪道：“你可同食客說了，今日的新品，數量有限，食肆會員可優先選購？”
“哎呀，忘了，我這就同他們說。”青蕪一拍腦袋，心虛一笑，吐著舌頭就跑遠了。
留下身後的林書晚無奈搖了搖頭，又同宋老叮囑了兩句，才回身進了灶房。
大抵是限量二字刺痛了城東那些貴人敏感的神經，沒一會林記現有的食客，幾乎每桌都點上了一份小炒黃。
等到崔三娘同蔣珠領著下學的謹哥兒同源哥兒回到林記，芸娘點的小炒黃跟醃篤鮮也上桌了，翠綠的韭菜油汪汪的，炸過的落花生被碾成微小的顆粒狀，藏在韭菜之間，裡頭還摻雜著細長的花甲肉，光聞著似乎就有一股鹹鮮的海水味撲鼻而來。
其實廉州貴人都不愛吃韭菜這些味道重的吃食，但林記端上來的小炒黃，一片翠綠，光瞧著就讓人忍不住直吞口水，尤其是才落坐的兩人，直勾勾地盯著那碟吃食，有心嘗上一口，卻又實在難以下筷。
正遲疑之際，已經匯合的三小隻，一人捧著一隻用菜葉捲起的小炒黃，咔嚓咔嚓吃得歡快，於是芸娘大步流星走到安姐兒身後，一把將人提溜到自己跟前，三雙眼直勾勾地瞧著她。
安姐兒咀嚼地動作都停了下來，愣愣地瞧著三人，“咕咚”一聲，嚥下口中的吃食，才開口問道：“幾位姐姐，為何要帶我到這來？”
話音一落，崔三娘將自己跟前的小炒黃往前推了推，臉上帶著和煦的笑容，“安姐兒，快告訴姐姐，這小炒黃要怎麼吃？”
聞言，安姐兒恍然大悟，三兩口把手中的吃食塞入口中，隨即捏著那瓷盤裡頭的勺子，一手拖著裁剪成圓形地菜葉，脆生生地開口，“就是這樣，用勺子將菜舀入菜葉裡頭，再把菜葉裹起來，就能吃啦。”
安姐兒三兩下將菜葉卷好，遞到芸娘手中，崔三娘與蔣珠有樣學樣，也替自己捲了一個，嗷嗚一口，味道竟格外的好，外頭那層生菜葉不僅沒有奇怪的味道，反而帶著些清甜，脆爽的口感更是為這道菜多添了一些風味，再往裡頭一口吃到的就是鮮嫩的韭菜，令人意外的是，韭菜沒有半點辛辣之味，吃起來甜滋滋的，裡頭還夾雜著脆脆的落花生，緊隨其後的便是極有嚼勁的花甲肉，滋味鮮嫩，口感豐富。
“果真是時鮮的菜，這味道當真不錯。”崔三娘也算是吃過許多山珍海味，但這種做法的花甲還是頭一遭嘗試。
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