聞言,姜婉匆匆遞上裝滿果汁的碗,林書晚接過小碗,將果汁沿著鍋邊溜邊淋了一圈,爐火旺盛,雞肉的香味裹挾著荔枝的甜香在小院中瀰漫,那滋味勾得三人不約而同放下手中的活計,眼巴巴地盯著鐵鍋,不停吞嚥著口水。
香!實在是太香了!且不說青蕪,就連在廉州生活了十餘年的姜婉都從未見過用荔枝做的菜,難怪還在船上時,晚娘便同自己說往後要在廉州開上一間食肆,沉默片刻,“晚娘是怎麼知曉荔枝可以做菜的?”
盛著荔枝燜雞的林書晚聞言,動作一頓,心知姜婉心中有所懷疑,笑著應道:“阿孃可還記得京中的周御廚,他瞧著女兒在廚藝上頗有天賦,便送了女兒一本食譜,這道荔枝燜雞便是那食譜上的,這還是女兒頭一次做。”
聽著此言,姜婉倒是想起來了,早前夫君同錢家定下婚約,錢家二子幼時落水,落下病根,常年病怏怏的又不愛喝藥,晚娘想著遲早要嫁入錢家,未婚夫婿身子不好也不個事兒,也不知從何處打聽到宮中有位御廚極擅食補,便央了夫君,拜了那御廚為師。
可恨那錢家二子,竟是個負心漢,揹著晚娘同茵姐兒苟且不說,還將她的晚娘從閣樓推落,思及此,姜婉沉了臉。
林書晚瞧著她臉色驟變,心中瞭然,阿孃大抵是又想起了京中那些糟心的事,可惜廉州距離京中太遠,也不曉得自己臨走前安排的那齣好戲是否精彩。
她遺憾地嘆了口氣,轉念一想,日後總有回京的時候,旁的不說,她總要幫著原身把姜婉的嫁妝討回來。
母女倆心思各異,直到謹哥兒肚中傳來“咕嚕”一聲,兩人才回過身來,低頭望著身旁的謹哥兒,卻見他紅著臉,眼巴巴地盯著桌上的荔枝燜雞。
“謹哥兒可是餓了?快去洗個手,等阿姐再拌個薺菜便能吃了。”聽著動靜,林書晚眉眼一彎,抬手揉了揉謹哥兒的腦袋,笑著開口。
涼拌薺菜做法簡單,將新鮮的薺菜洗淨後,滾水中焯遍水,便能撈出,加上些豬油,鹽清醬攪拌均勻便可,碧綠的薺菜拌上噴香的豬油,那味道當真是清爽解膩,其實薺菜的做法又許多,除了涼拌還能用作餛飩餡,亦或是春餅,說來如今正是廉州的春日,廉州山林不少。
今日同鄰居周嬸孃聊起,山中多野菜春筍,味道十分鮮美,她家那口子是貨郎,年年都會去廉州周邊的小村子中收些野味,亦或是野菜,今日這薺菜便是周嬸孃塞給自己的。
待到林書晚將涼拌薺菜端上桌,青蕪同謹哥兒早便乖巧地坐在桌旁,眼不錯地盯著桌上的荔枝燜雞,壓根兒分不出一點餘光給旁邊的薺菜,那模樣實在可愛,她抿唇笑了笑,“快來盛飯。”
話音一落,兩人捧著碗撲了過來,像許久未吃過飯似的,林書晚搖了搖頭,只好先替他倆盛飯,誰料,他倆接過飯碗並未如她所料那般,埋頭苦吃,反而將其中一碗遞給一直坐在桌邊瞧著兩人的姜婉,另一碗放在桌上,又捧了兩個空碗回到林書晚跟前。
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——我是分割線——
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此時門內外的幾人都聽到,拍門聲戛然而止。
周明理也是上道之人,上前摟過蕭妖雪二人磕磕絆絆向著門口去,蕭妖雪快速將周明理的衣服扒亂。
“明理,這誰呀,大半夜的。”蕭妖雪控制了音量,讓門外之人恰好可以聽到。
“妖雪,沒事,我去看看,你累了回床上休息會,等我回來。”周明理也明白了蕭妖雪的意思,她這是要解釋為何她不在房間之中呀。
開門之後,……
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