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過年前擺一波攤,饞壞食客_第81章 又有新口味(1)

王旭又做了一款豪華炒飯。

準備的食材有:臘腸、香菇、玉米粒、瘦肉、蔥段。

他提前要泡髮香菇和煮乾飯,後把臘腸切片、香菇切碎。

燒鍋下油,下蒜片爆香。

爆炒炒香出臘腸的油脂時候,下香菇下瘦肉,翻炒幾十秒再放入米飯,翻炒至顆粒較分明。

加入玉米粒、芹菜粒繼續翻炒,最後放青蔥末,淋一點香油和少許鹽,繼續在米飯中拌勻。

最後關火,出鍋即可。

王旭盛出了一碗享受了起來。

這一份有別於海鮮炒飯的鮮味,有臘腸的鹹香,香茹的茹香,瘦肉的肉香,玉米的甜香,芹菜的清香,整合在一起,又是美美的一頓,飯後再喝上一碗清湯,簡直完美好滋味!

他各做了五十份海鮮炒飯和五十份臘腸炒飯,準備香死工人們。

他又來工地給他們改善伙食了。

想吃要趁早,過了這一週,他又不在這裡擺攤了。

包工頭早上去了東灣工地巡查,又趕著飯點時間來到了西灣買飯。

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