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七零海島軍婚:二婚後媽養娃日常_第二百零九章 就你狗鼻子靈,吃吃吃,就知道吃(1)

第二百零九章 就你狗鼻子靈,吃吃吃,就知道吃

泡發海參鮑魚的首選是用純淨水,純淨水沒有雜質,泡發的效果比較好。

其次是礦泉水,最差的是自來水。

水要儘量多一點,海參和鮑魚吸收足夠的水後才能發得很大,水面至少高出5釐米。

如果是在現代,宋時微肯定是要在盆上包上保鮮膜,放進冰箱冷藏室浸泡36個小時,還要8小時換一次水。

這樣泡發出來的海參鮑魚效果是最好的!

但現在一個是時間緊張,第二個是條件不允許。

她也沒那麼講究了,只能來一個簡易版的泡發了。

那就是直接用飽和鹽水保持一百度左右,煮三小時。

飽和鹽水可以快速的讓海參鮑魚乾吸飽水分(一般不建議,因為口感沒有正常泡發的海參好吃)

。

正好,離吃晚飯時間還早,年夜飯,周家也都是很晚吃,因為要守歲,李桂芬的意思是晚上十點多再吃晚飯。

所以,沈秀娥當初也沒想著太早喊宋時微起床,來早了也沒什麼事,無非就是幫著做飯。

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