王紅梅順著他指的方向看，牆角果然有個四層的玻璃鹹菜櫃，每層都擺著三四個白瓷碗，分別盛著醃黃瓜、蘿蔔乾、雪裡蕻，還有切得細細的芥菜絲，上頭撒著點芝麻，看著就爽口。她起身走過去，拿了個小瓷碟，先用筷子夾了點醃黃瓜——黃瓜切得菱形，醃得脆生生的，帶著點糖醋味，又夾了幾根蘿蔔乾，橙黃色的，看著就透著股鹹香，最後猶豫了下，還是加了半勺雪裡蕻，她記得邢成義愛吃這個，配粥下飯。

等她端著鹹菜碟回來，桌上已經擺好了兩杯八寶粥。粗瓷碗裡的粥熬得稠稠的，表面結著層米油，用勺子輕輕一舀，能看見沉在底下的桂圓肉和蓮子，甜香順著熱氣往上飄，鑽進鼻子裡，暖得人心裡發酥。邢成義已經用勺子把自己碗裡的粥攪了攪，讓底下的糖勻開，見她坐下，就把醋瓶往她跟前推了推：“小籠包蘸醋吃，解膩。”

正說著，服務員端著兩籠小籠包過來了。竹製的蒸籠冒著白氣，籠屜上墊著的油紙被熱氣浸得半透，上頭印著“早香居”的logo。揭開籠屜蓋的瞬間，一股濃郁的肉香混著蔥香湧出來，白胖的小籠包一個個擠在裡頭，褶子捏得整整齊齊，像小姑娘梳的髮髻，包子皮薄得能看見裡頭的肉餡，輕輕一碰，就顫巍巍的，彷彿下一秒汁兒就要淌出來。

“趁熱吃，”邢成義用筷子夾起一個，在醋碟裡蘸了蘸，又小心地吹了吹，才放進王紅梅碗裡，“慢點咬，別燙著嘴，這包子汁兒多，濺到衣服上不好洗。”

王紅梅學著他的樣子，夾起小籠包，先在嘴邊輕輕咬了個小口，一股滾燙的肉汁順著嘴角流出來，她趕緊用手去接，邢成義眼疾手快地抽了張紙巾遞過去：“你看你，急啥，又沒人跟你搶。”

王紅梅吐了吐舌頭，用紙巾擦了擦嘴角，再把包子湊到嘴邊，吸了口裡頭的汁，鮮得眉毛都快挑起來了。肉餡剁得細細的，混著剁碎的大蔥，咬一口，包子皮軟乎乎的，肉餡嫩得很，帶著點花椒水的香味，再就著一口脆生生的醃黃瓜，酸脆解膩，滋味別提多舒坦了。

“好吃不？”邢成義看著她吃得香，自己也夾了個包子，咬了一大口，汁兒順著下巴流到脖子上，他也不在意，用袖子蹭了蹭，“這比咱老家的包子秀氣，咱老家的包子跟拳頭似的，這兒的跟核桃似的，不過味兒正，肉餡裡放了醬油和香油，跟咱那兒的做法不一樣。”

王紅梅點點頭，端起八寶粥喝了一口。粥熬得糯糯的，糯米已經煮得開花，紅豆沙面面的，桂圓肉甜滋滋的，混著蓮子的清香，嚥下去的時候，從喉嚨一直暖到胃裡，剛才面試時的緊張勁兒，好像都被這碗粥熨帖平了。她用勺子舀起一顆蓮子，蓮子煮得很軟，輕輕一抿就化了，甜味在舌尖上慢慢散開。

“你說這中關村店，離這兒遠不？”王紅梅忽然問，勺子在粥碗裡輕輕划著圈。

邢成義喝了口粥，吧嗒了下嘴：“不遠，坐公交也就四五站地，我帶你過去，那邊我熟。當初我剛來的時候，就在中關村店後廚打雜，切菜、洗碗、擇菜，啥都幹過。那邊的主管姓劉，是個紅臉膛的山東人，說話直來直去，你別怯場，好好幹活，他就待見實在人。”

“嗯，”王紅梅應著，又夾了個小籠包，“我到了那兒，一定好好學，不辜負主管給的這份工資。你說我一個剛畢業的，啥經驗沒有，還給我多加了兩百塊，我得對得起這份信任。”

邢成義笑了，用筷子敲了敲她的碗沿：“傻丫頭，這是你有學問應得的。你是大學生，懂禮儀，懂管理，跟咱這些沒讀過書的不一樣。我剛掙一千一百八的時候，還琢磨著啥時候能漲到一千二，你倒好，一來就一千一，轉正還一千三，比我強。”他說這話的時候，眼裡沒有半點鬱悶，全是高興，像自家的莊稼地裡長出了好苗子，比自己的收成好還讓人舒坦。

“那也是沾了你的光，”王紅梅把碗往他跟前推了推，“要不是你帶我來BJ，幫我找工作，我哪能有這機會。”

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