這天剛把葉子掃進筐裡，就聽見院門口有腳踏車鈴響。回頭一看，是上週來吃酸兒辣女的那個阿姨，車筐裡裝著個保溫桶，見了邢成義就笑：“我兒媳婦說想吃你們的八寶菠蘿飯，我帶了自家種的菠蘿，比市場買的甜。”

菠蘿還帶著綠葉，阿姨拎著往後廚走，熟門熟路得像回自己家。李姐正在擦操作檯，看見菠蘿就直拍手：“正好！昨天的菠蘿剛用完，您這來得太是時候了。”阿姨把菠蘿遞過去，又從布包裡掏出個小袋子：“這是我曬的陳皮，泡酸梅湯時放兩片，解膩。”

邢成義蹲在地上削菠蘿皮時，聽見前廳傳來張師傅的聲音。張師傅最近多了個新活兒——每天上午教街坊的孩子雕胡蘿蔔花。今天圍在展臺邊的是三個小姑娘，最小的那個捏著胡蘿蔔，連刻刀都握不穩，張師傅就握著她的手，一點點刻出花瓣的形狀：“別急，就像給麵糰捏花邊，得順著勁兒來。”

“張師傅，昨天那個老先生又來了！”服務員掀著門簾喊。是上週說八寶菠蘿飯像BJ味道的老先生，手裡拄著柺杖，身後跟著個穿西裝的年輕人。張師傅趕緊迎過去：“李老，今天想吃點啥？我剛雕了條冬瓜魚，給您留著呢。”

李老往展臺前一站，指著新擺的“翡翠白玉湯”問：“這是啥？上週來還沒見著呢。”

“是李姐新琢磨的，”張師傅笑著解釋，“用嫩豆腐和菌菇煮的，上面撒了點青菜碎，看著像翡翠白玉。”他朝後廚喊了聲，“李姐，給李老來碗熱乎的！”

李老的孫子在旁邊掏出手機拍照，鏡頭對著酸兒辣女的菜牌：“爺爺，上週我把這菜名發到朋友圈，好多人問在哪呢。”李老敲了敲柺杖：“別總玩手機，嚐嚐人家的手藝——比你媽做的素齋用心。”

正說著，後廚突然傳來“哐當”一聲。邢成義跑進去，看見小林蹲在地上撿摔碎的碗——是剛蒸好的菠蘿飯，連碗帶飯摔在地上，糯米滾得滿地都是。

“沒事吧？”邢成義趕緊扶他起來。小林的手被瓷片劃了道小口子，眼圈紅著：“剛才想快點端給客人，沒注意腳下……”

“碎碎平安，”李姐拿了創可貼過來，一邊給小林包紮一邊說，“我上週還摔了個湯勺呢。”她蹲下來，把沒沾土的糯米撿進碗裡，“這糯米還能吃，等會兒蒸成米糕，給孩子們當零嘴。”

張師傅也走進來，看了眼地上的碎片：“碗碎了再拿新的，別慌——當年在金沙食府，我給客人上魚，手滑把整盤都扣在桌子上，葉總就說‘大不了再做一份’。”他拍了拍小林的背，“去前廳歇會兒，這裡我來收拾。”

小林捏著創可貼出去時，正好撞見王經理帶著南門店的服務員來送東西。是新做的桌布，藍底白花，和李姐晾在槐樹下的圍裙一個花樣。“這是南門店的裁縫做的，”王經理指著桌布上的圖案，“這蓮花是照著你們展臺的冬瓜魚繡的，好看不？”

“王經理，你們咋總來送東西？”邢成義擦著桌子問。

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