“露啥呀，”胡德山掄起木槌，“好好榨油，就是露臉了。”

木槌落下，“咚”的一聲，金黃的菜籽油順著榨具流淌，滴在陶甕裡，發出細碎的聲響。姑娘趕緊畫下來，嘴裡唸叨：“這聲音得記下來，太有力量了。”

年輕徒弟蹲在旁邊看，忽然說：“師傅，我好像能聽出籽殼爆響的規律了，像打拍子。”

胡德山停下錘：“嗯，有點意思了，再聽半個月，我教你炒籽。”

國外研究員問：“胡師傅，選修課要講多久？”

“講到他們學會挑籽為止，”胡德山笑，“學手藝急不得，得慢慢來，就像這油，得慢慢榨，才香。”

老木匠收拾工具要走：“德山，明兒我送新做的濾油布來，用的是新棉花，濾得乾淨。”

“成，”胡德山應著，“順便把小木帶來，讓他跟這姑娘聊聊畫畫。”

姑娘趕緊說：“我帶了顏料，讓他畫老榨機，我畫他刻木頭。”

胡家嬸子在廚房喊：“開飯了，蒸了新米，就著油潑辣子吃，香！”

眾人往廚房走，年輕徒弟扶著老李頭，姑娘跟老木匠聊木刻，國外研究員舉著攝像機，拍下這熱鬧的場景。胡德山走在最後，看了眼老榨機，木槌靜靜地靠在旁邊，像在等下一次敲打。

他忽然說：“這油坊啊，就像口老鍋，啥都能往裡裝，裝得越多，越香。”

沒人接話，但腳步聲裡，都帶著股踏實的勁兒，像木槌敲在榨具上，一下，又一下，穩當，有力。

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