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開局59年,人在南鑼鼓巷_第33章 蝦之大,一鍋煮不下(1)

“這叫做赤魟(通紅)。”

陳鋒沒有讓陳昊用力拉魚線。

換做是一般的家庭絲線,這樣拉,很容易拉斷。

“不能用蠻力,容易把線拉斷,先順著魚遊動方向轉,慢慢拉。”

赤魟身體平扁,體盤大、呈亞圓形,寬大於長。

長相類似鍋蓋,長長的魚尾有倒鉤,鉤裡有毒,是它唯一的武器。

它的肉味不錯,肝嫩而不腥,皮厚實,含豐富的膠質,水發後烹製成“大扒魚皮”,味道鮮美,是席上的珍品。

赤魟主要分佈於日本南部,朝鮮西南部、中國南海和東海海域。

渤海也有,等汙染加大,這玩意就沒了。

扭斷赤魟的尾巴,把半米長的赤魟放進桶裡,魚桶就幾乎什麼都放不下了。

“大哥,我先把桶帶回去。”

陳昊無比積極主動地說道。

“行,給我留下裝蟶子的桶,我要做魚餌。”

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