然後就是各色點心,玫瑰、木樨、果餡、洗沙、油糖、諸肉、諸菜蒸點。有發麵、燙麵、澄面、 油搽面、撒面諸制。葷菜方面,牛羊驢豚狍鹿雉兔及水族海鮮山蔬野蔌, 無不具。大率燻炙爐燒烹炒,濃厚過多,為名亦各異。而民間時令小菜小食亦畢集。
為了照顧陶仲文,準備了頗多的小菜,如苦菜根,苦菜葉、蒲公英、蘆根、蒲苗、棗芽、蘇葉、葵瓣、龍鬚菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齏芹、野薤等。考慮到陶仲文年事已高,可能牙口不太好,還特意準備了各色點心,如稷黍棗豆糕、倉粟小米糕、 稗子、高粱、艾汁、雜豆、幹糗餌、苜蓿、榆錢、杏仁、蒸炒麵、麥粥、荍籶等,以供陶仲文選擇。
這麼多的菜色,當然不可能朱載坖夫婦和陶仲文都吃了,凡是他們不吃的,就都賞賜給下人了。不過現在大明宮內倒還流行一種包兒飯,其製作過程大致是用各式各樣的精肥肉,把蒜切成豆子大小,一起拌在飯中。用萵苣的大葉子將拌好的飯包起來吃,這個時候正是吃包兒飯的時候。
朱載坖還是挺喜歡包兒飯的,一來營養互相搭配,不會食用過多的肉,二來利用生菜包裹肉食可以解膩,帶來充斥舌尖的肉香與生菜的清新感。肯定是日後又被大明的好狗朝鮮偷去了。
酒足飯飽之後,陶仲文和徒弟告辭,朱載坖親自送陶仲文出府,陶仲文拉著朱載坖的手說道:“貧道雖不會看相,但是殿下龍鳳之姿,天日之表,日後我神霄派之存亡,全在殿下一念之間,還望殿下記得貧道今日,為神霄派留一線生機,貧道感激不盡。”
朱載坖說道:“真人說笑了,上天有好生之德,豈會如此行事?”陶仲文這才笑著點點頭,上車離去。
陶仲文走後,朱載坖自己一個人坐在書房裡思考著,今日算是自己開府以來第一次請客,飲宴德豪奢令他自己都感到吃驚,雖然滕祥也是為了自己,畢竟陶仲文是陛下眼前德紅人,總不能為了一些吃食得罪於他。
可是自己又不是沒讀過書,太祖、成祖時宮廷飲食節儉,準膳亦甚儉,唯奉先殿日進二膳,朔望日則用少牢。初一、十五才用豬羊肉改善生活。明太祖對於宮內眷屬的飲食生活也進行約束,如果親王、后妃某日已經支取了一斤羊肉的話,當天就免支牛肉,或免支牛乳。
明成祖也相當節儉,曾怒斥宦官用米餵雞 :此輩坐享膏粱,不知生民艱難,而暴珍天物不恤,論其一日養牲之費,當饑民一家之食,朕已禁哉之矣,爾等識之,自今敢有復爾,必罰不宥。”
但是自從嘉靖以來,宮廷生活豪奢,嘉靖本人也極其貪圖享樂,經常從太倉支取銀兩滿足自己齋醮等事項的開支,朱載坖於是將滕祥叫來,吩咐道:“王府不比大內,飲食起居,一應以節儉為要,孤又沒有封地,僅靠祿米,難以支撐豪奢,爾等切記。”
滕祥等人只得聽命。
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