第2259章
葉凌天喝了一口酒，慢慢地聽著方誌強在那說著，半響之後才說道：“不錯，你的思路很正確，也很切入到了現代人急需要的一些東西，就是健康，說起來你是在做食材這一塊倒不如說你是在做健康行業，你選擇的很好，不過你要意識到，自己其實是在做健康，健康就是你的經營宗旨，切不可忘記了這一點。總得來說我認為你做的很好，不過你存在一些問題，這個問題很可能是致命的。”
“葉總您說。”
“第一，你的經營面不全面，這個可能與你剛開始經營規模不大有關係，但是這肯定影響你的銷售和使用者的體驗，很簡單的道理，來你這裡購買生鮮食品的肯定都是注重養生的人而且有錢的人，不注重養身的不會想到來買這個，沒有錢的人也吃不起，按照你說的和你的經營模式，不比一般的蔬菜貴上個幾倍你肯定沒錢賺，所以來買的都是有錢人。而有錢人最怕的就是麻煩，再者，既然是養生，那麼就要求全部食品都是健康綠色的，你這僅僅只賣蔬菜其實滿足不了他們的需要，久了的話如果冒出另外一家同樣經營綠色食品的而且種類比你齊全的人家立即就會去另外一家，而你到時候就只有倒閉的份，市場的跟風速度是很快的，只要出現一個新型的東西，只要賺錢，要不了多久就會有很多人跟風，也會有資本投資進去，到時候你這種小投資的就只有倒閉的份了。要想自己立於不敗之地，就趕緊把自己的經營面給做全面，然後把規模做大，搶先把市場給佔領了，不然，過個一兩年時間你再看，你連湯都沒得喝了。第二點，你存在很大的風險，你與這些農戶簽訂協議，你覺得保險嗎？農戶懂什麼叫科學養殖什麼叫綠色種植懂什麼叫純天然無公害嗎？他們沒有科學的種植管理辦法，他們能根據你的協議向你保證產量和質量嗎？你主打的就是綠色健康，只要有一個不過關，你的招牌就要被砸了，到時候你就只能破產，你的這種經營模式實在是不保險，而且，如果擴大了規模，你覺得緊緊靠這些周邊農戶種植的能滿足你的需要嗎？你還有考慮過成本嗎？這完全不是一個可取的原料來源。第三點，你還要堅持一點，那就是堅持做自己品牌，無論是做什麼，只要是你想做大，那麼就必須要堅定不移地把自己的品牌做出來，但凡是最後成功的大公司，無一不是透過做品牌做口碑做影響力做出來的。我家保姆其實也挺為我們著想，平時都想辦法給我們家買一些健康綠色的蔬菜，可是她只是在菜市場去找一些周邊農戶自己挑過來的菜買，沒聽她說過有你這麼一家店，要知道，我住的其實不遠。這就說明你做了兩年，遠沒有做出自己的品牌效果來，你沒有做過宣傳，沒有宣傳那麼你就沒有發展壯大的途徑。再有一個，我問你，你們公司有專門的科技人員嗎？”葉凌天慢慢地說著。
方誌強愣了愣，然後搖了搖頭，說道：“沒有，我們沒有，我們只是聘請了十幾個員工，負責採購和送貨，財務都是由店長自己負責的。”
“那按照你的這個經營模式，要不了兩年，你的公司就離倒閉不遠了。”葉凌天搖了搖頭，然後又說道：“公司不管大小，都已經要有自己明確的管理模式，要分工明確，而且必須要專職對口。你們公司本身就是做健康的，結果連最基本的科技人員都沒有，你們怎麼保證你的商品是健康的？憑嘴說嗎？一旦出問題，就憑你自己那簡陋的檢測手段能預防什麼？你這就好像是在賭博，你要賭博你遇到的都是老實人遇到的都是好顧客，沒人發現什麼，一旦出事，你就什麼都沒了。”
“凌天哥，他......他其實這是第一次幹，之前他從來沒幹過公司，也沒剛過管理。不過，志強，我覺得凌天說的很對，一個公司必須要有完善的管理制度。”張悠悠說著。
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