至於鯽魚，雖然刺多，但熬出的湯奶白濃郁，撒把蔥花就能鮮掉眉毛。
在顧瀚的心中，那麼多淡水魚當中，恐怕就鱖魚、鱸魚、鮰魚跟鯽魚外加上一個黃辣丁能談得上好吃。
如今見到這麼大的兩條鱖魚，顧瀚心中也是微微有些吃驚，畢竟市場上面常見的鱖魚，一般都是一斤出頭的一個重量，能夠達到兩斤都算是非常大的一個個體了。
而此刻，方洛天釣上來的那條鱖魚，竟然有著四五斤的一個重量，這個重量的野生鱖魚，可算是非常的罕見。
兩個小妮子看著魚護裡面有著那麼多條魚在裡頭蹦躂，頓時也是湊上前來，瞪大了眼眸，不停的打量著那一條條的魚。
“這條清蒸，這條紅燒，還有小毅釣的這些小鯽魚，是不是可以拿來煮豆腐湯啊？”錢婷婷指著一條條的魚，已經思索著要怎麼吃了。
翹嘴鱖魚
“嗯啊，煮豆腐湯，媽媽說鯽魚豆腐湯最有營養了。”顧子毅顯得有些得意的說道。
“天哥，你這兩條鱖魚怎麼長的不太一樣？這條大的倒是跟我們平常看到的鱖魚差不多，可是這條小一點的鱖魚，怎麼通體漆黑，身上還帶有不少的黑色斑點，看起來怎麼更像石斑多一點？”林德義此刻也是打量著那條顏色稍稍深上一些的鱖魚問道。
正如同林德義所說的一般，眼前的兩條鱖魚還是有著明顯的區別。
大的那條身體側扁，魚背較高，嘴巴向上翹起，身上的顏色也是稍稍淡了一些，體表有兩三條黑色縱帶。
至於說小的那條，則是通體的顏色要黯淡許多，體側有不規則的暗棕色斑塊，跟普通的鱖魚還是有著不少的一個區別。
“大的那條叫翹嘴鱖，就是目前我們國內最為常見的鱖魚，我們在市場上面買的鱖魚，一般都是以這種為主，這種鱖魚早已經實現了規模化的一個養殖，個體較大，肉質緊實，最大據說可以長到超過十斤甚至是更大的一個重量。
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