帶魚，大家對於帶魚的瞭解更多還是煎制或者紅燒，一般人很少會利用帶魚來清蒸。不過倘若是新鮮的帶魚，用來進行清蒸的話，那肉質細膩鮮甜，一點都不輸於那些石斑或者黃花魚。
只需要佐以一些薑絲跟蔥花，在出鍋之後，淋入醬油跟熱油，那激發出來的香味，也是讓眾人垂涎欲滴。
這不，眼前的這一碟清蒸帶魚，僅僅是眨眼間的功夫，便已經被四人給狼吞虎嚥的吃了下去。筷子不停地穿梭，轉眼間，碟子便只剩下那丁點的醬油與薑絲。
至於那一鍋海鮮麵，更是清理的一乾二淨。麵條勁道爽滑，吸飽了海鮮的湯汁，鮮美無比。
眾人簡單的對付了一口之後，便耐心的等待著福順號緩慢的拖拽著海底的拖網。
此時，夜幕早已降臨，天空上明月已經高懸，皎潔的月光灑在海面上。
顧瀚也是倚靠在船舷邊上，看著漆黑的海面，遠處零星能夠見到幾艘遠海的漁船，跟著福順號一樣，在海里面忙活著。
尤其是有好幾艘的船，更是燈火通明的一片，照耀了附近的一片海域，那些燈火通明的漁船，就是最為常見的捕魷船。
“明凱，你家的那艘捕魷船賣出去了嗎？”顧瀚看了眼身邊的李明凱問道。
“賣出去了，前些天就已經賣出去了，這段時間正好是魷魚汛期，這個時候捕魷船還是比較好賣。這其實賣了船我也覺得挺好，至少我爸也不用經常的出海捕魚。
這人一老啊，加上年輕的時候沒有注意，動不動就是手腳痠痛。以前像我父親那一輩捕魚，可是沒有我們現在那麼的輕鬆，我們現在又是探魚器，又是自動化裝置，就連拉拽拖網都直接動用絞機。
以前可沒有這麼一個條件，全靠的就是一個蠻力。這老了之後就是這裡痛那裡酸，如今在家裡面好好的休息，我媽耶非常的樂意。” 李明凱咧著嘴樂呵呵的說道。他一邊說，一邊比劃著，臉上滿是對李俊的心疼和對現狀的欣慰。
正如同李明凱所說的那般，其實如今出海捕魚比起以往可是要輕鬆無數倍，尤其是在好些漁船都已經安裝了自動化裝置之後，更是不需要如同以往那般的耗費力氣。
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主角：周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯，重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代，給食客們一點高標準的美味震撼！
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味，一菜一格！
從此，川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉，年輕人最愛一毛一串缽缽雞，老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世，錢要好好掙，生活慢慢過。
沒有裝逼打臉，只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文，溫馨日常+川渝暴龍！】
【萬訂美食文！值得一試！】
本書又名：《國宴，你就煮顆白菜？》《吃個壩壩宴，你上滿漢全席？》《川渝暴龍也是傳承？》
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