隨即也是熟絡地把這些魚片給碼放在碟子上面,由於這條魚實在是不小,顧瀚用了好幾個碟子,這才算是把魚片給分裝完畢。
那些魚片放置在盤子上面,依稀能夠透過魚片,看到那盤子底部的花紋。
“這魚頭一會弄個剁椒魚頭,魚骨頭就用來熬湯。加上那些窯雞跟土豆紅薯什麼的,也就夠吃了。” 顧瀚滿意地看著眼前的魚片,自言自語地說道。
“顧瀚,你這廚藝我怎麼感覺越來越厲害了。” 錢梓涵看著顧瀚如此快速且熟練地便把這巨大的章紅魚處理完畢,神色也是有些微微驚訝。
錢梓涵知道顧瀚懂得做飯,並且做出來的東西味道也是一點都不差。
可是卻從來沒有想到,顧瀚的廚藝竟然了得到如此的一個地步,十斤八斤的魚,在顧瀚的手中,處理起來毫不費力,甚至是短暫的時間裡面,顧瀚就已經完成了宰殺與分割,熟練的宛若那些在廚房裡面浸淫多年的老師傅一般。
“唯手熟爾,這平日裡殺魚殺的多了,處理起來自然就是要快上一些。你先等一下,我順道把這剁椒魚頭給做了,還有這魚骨頭拿來弄一個魚頭豆腐湯。
對了,這條魚還有不少的魚籽在,你喜歡吃紅燒魚雜嗎?這些魚籽跟魚肚什麼的,倒是差不多夠做一盤的紅燒魚雜。”顧瀚咧著嘴,樂呵呵的看著錢梓涵說道。
“嗯啊,吃!”錢梓涵重重的點了點頭。
“成。”顧瀚笑了笑說道。
隨即也是繼續忙活起來,熟絡的操作著刀刃,把所有的食材都給進行切配,偌大的一個廚房裡面,也是傳出了整齊有序的刀起刀落聲。
沒一會的功夫,廚房裡面便散發出濃郁的噴香。
而就在顧瀚在廚房裡面忙活的時候,錢梓涵也是沒有閒著,在院子裡頭帶著幾個小傢伙玩遊戲,逗得幾個小傢伙咯咯直笑。
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