蛙形蟹因其奇特的外貌特徵而又有幾個特別的名字：它可以像青蛙一樣昂首蹲立，而被稱為“蛙蟹”；它的蟹蓋外殼的紋理和顏色與虎皮相似，又被稱為“老虎蟹”；它的頭大身粗，腿短螯肥，體緣有細密的棕紅色絨毛，看起來和美國電影裡面的加菲蟹頗有幾分神似，因而也被稱為“加菲蟹”。
這種螃蟹在南方沿海倒也不是什麼罕見的螃蟹，並且這種螃蟹在南方的市場上面，價格並不會太貴。
可在濱海省的話，蛙形蟹的數量還算是比較的稀少，平日裡也是比較難以碰到。
而真正讓方少傑詫異的還是顧瀚這一次抓來的那幾只蛙形蟹，一隻只的個頭都不小，哪怕是最小的那隻都在兩斤以上的規格。
要知道蛙形蟹長到兩斤的規格，那就已經算是非常的罕見了，饒是方少傑在常樂海鮮舫經營了那麼多年，也就見過幾只兩斤以上的蛙形蟹。
“這？這麼大的蛙形蟹？”方少傑神色有些錯愕的問道，一雙眼睛也是死死的盯著眼前的這幾隻蛙形蟹，挪不開眼睛。
“今天拖網裡面抓上來的，我也有些意外。方店長，這最大的一隻已經超過了三斤的重量，我稱了一下足足有三斤二兩重。過些天錢老爺子不是生日嗎？我覺得這幾隻蛙形蟹，錢老爺子應該會比較的喜歡。”顧瀚樂呵呵的說道。
“我正愁著到時候怎麼給錢老爺子準備，沒想到你還真給我帶來了驚喜。這麼大規格的蛙形蟹，那可是比起什麼帝王蟹還有青蟹要罕見的多。”方少傑滿臉欣喜的說道。
這幾天方少傑可是為了如何給錢老爺子慶生愁壞了腦袋，畢竟以錢老爺子的身份，什麼帝王蟹或者大青蟹又或者各種罕見的海鮮，錢老爺子又何曾沒有吃過。
倘若是弄一些帝王蟹或者皇帝蟹這東西，反倒是在錢老爺子面前，顯得太過於常規了一些。
真正對於這些老饕來說，重要的其實不是食材的高低檔次，這些人更喜歡還是那些平日裡難得吃到的食材。
只可惜如今很多海鮮品種都處於一個受保護的階段，比如錦繡龍蝦，比如黃唇魚等。於是乎，一些規格比較大，比較罕見的海鮮品種，自然也是引起了這些老饕們的注意。
如今顧瀚弄來的這幾隻蛙形蟹，這樣的一個規格，絕對是尤為罕見的存在。
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