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重生八零,開局破了刑偵一號案_第2824章 不要小看小吃行業(1)

90年代中後期到2000年初。

是關外很多大型國企最灰暗的日子。

不過即便如此,還是有一些生活陷入困難的職工,靠著自己的努力以及一些奇思妙想,創出了一片不一樣的天空。

其實,別看路邊那些不起眼的小吃,但實實在在養活了不少人、不少家庭。

上輩子陳青峰就覺得,能夠研發出雪花酪,菜串,還有烤冷麵、臭豆腐,甚至烤羊肉串、烤雞架,總之,所有這些小吃的人都是個天才,而且不知道是多少人的恩人。

原因就在於,很多找不到工作的人,都是靠著這個行業養家的。

當你沒有辦法被 AI,被網際網路,被各種高技術的行業所吸納的時候,烤冷麵這個行業不嫌棄你文化程度低,只要你肯幹就行。

還有烤雞架、麻辣燙之類的,你甚至不用去花租金開店,自己整個三輪車,弄個火爐子,沿街就能幹。

很多小吃就是這麼流傳開來的。

而此時在首都釣月樓的高檔廚房裡。

劉國華看著一碗一碗做出來的龍州美食。

他沒有半分的不耐煩,反而仔細地詢問製作的手法,還有流傳的歷史,以及在龍州當地是如何一個吃法。

最讓劉國華覺得好吃的自然是手把羊肉。

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