然後,唐先生就指著院子裡那個沒用過的廚房說道:
“我這裡恐怕不如你們酒店的灶火,這樣吧,你先把廚房改造一下,過兩天我幫你回憶回憶,以前我在滬上,吃過的幾道名菜!”
……
劉國華滿心歡喜。
這件事兒就這麼定了下來。
然後第二天,唐先生,上午吃完早飯就守在廚房前,看著劉國華和他幾個徒弟,把廚房的灶臺還有其他的東西重新歸置了一遍。
隨著鼓風機開啟,澡堂的爐火也變得旺了起來。
唐先生這才很欣慰的點了點頭。
……
“第一道菜,冰燒三層肉,當年這道菜我是在粵省大軍閥的府上吃過的,你要做的話,需要買一塊上好的五花腩回來,然後用火燒,火燒之後去過豬皮的腥臊,再直接燉煮,然後下冰水讓肉變得緊實,你去試試吧,我只會吃,具體的做法我也不懂!”
唐先生說出了自己想吃的第一道菜。
劉國華很是高興,立刻就讓徒弟去買。
然後一上午的時間,劉國華就在灶臺那邊忙碌了起來。
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