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種田山裡漢:末世嬌嬌三歲半_第593章 最好去皮(2)

又擰了擰裹在紗布裡面的濾渣,還是有一點白水出來。

這渣裡面自然還是含有澱粉的,然後,姜月又將砂布的渣給倒回盆裡了,薛琰又倒水,又洗,再過濾。

等再擰了擰又裹在紗布裡面去的土豆渣後,就再沒有一點白水出來了,也是今天只搗碎了一籃子土豆,並不多,所以不用洗那麼多次。

然後,姜月就不再洗這個土豆渣了,將土豆渣放在一邊,回頭煮豬食給豬吃的時候,可以放豬食裡面一塊煮,給豬吃。

所有的濾液都裝在同一個水桶裡,也才半桶。

李荷花幫著將這個水桶拎到堂屋裡,讓在堂屋裡靜置沉澱。

其實到晚上的時候就沉澱好了,但因為晚上都沒太陽了,於是,便等到第二天太陽出來了,姜月才和薛琰一塊,將上面的水倒掉,只留下下面的白色沉澱,也就是土豆澱粉。

這個澱粉還是含有水分的,得曬乾,才好收起來。

薛琰已經拿了塊乾淨的布單鋪在一塊寬木板上了,木板是擱在兩條長凳上的,就放在院子裡曬。

姜月用勺子,將澱粉從水桶底部給一勺一勺挖出來,放在布單上曬,等曬的稍微幹一點,就可以用手捏一捏,到時候就會散開成粉了,現在因為多少含點水分,是黏在一塊的。

雖然澱粉少,但也得曬幾天,免得其實沒曬乾。

何況現在不是大夏天了,有時候太陽不怎麼好。

就在薛琰和姜月在他們家院子裡曬澱粉的時候,劉桂霞在做飯的棚子底下拿著一個陶罐,用鹽水浸著鴨蛋,這鴨蛋是昨天從鎮上買回來了,劉桂霞打算都浸上,等過段時間,家裡就有鹹鴨蛋吃了。

)完章本(

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