“這要是多一點就好了，”薛大富笑道，“感覺還沒吃夠呢。”
劉桂霞笑道：“是月寶和小琰第一次弄，怕搗鼓不出來，就沒用很多面粉，現在有經驗了，以後會多做點的，到時候肯定都能吃夠。現在沒吃夠的，都吃飯吧，飯都做好了。”
晚飯是做好了，還用水煮了玉米，一人一根玉米。
姜月啃著，覺得雖然是黃玉米，但因為是今年剛出的，口味還可以。但等這玉米再老一點，口味就不行了。
晚上戌時二刻的時候，薛四虎洗面洗出來的面水也沉澱好了，分層了，也都不用姜月教了，劉桂霞和李荷花都上手了，將面水上面的水給倒掉，只留下底部的白漿，這白漿她們也過濾了一下，讓更細膩。
是真的很簡單，薛四虎就算沒上手也能看明白。
又是用那個大圓盤。
那是他們家裡最大的盤子了。
用這個大圓盤蒸出來的一張涼皮，切成寬條，再配些菜調味，是真能整出剛好一碗涼皮來。
一斤麵粉大概最後能做出這樣大的涼皮七張或者八張。
加上又要用到黃瓜絲、芝麻碎、花生碎、辣椒油、醋等物，以及在這上面所耗費的時間，薛四虎算了一下成本，最後定為六文錢一碗。
也是一碗能淨掙三文錢的樣子。
見薛四虎算好了，姜月才建議：“到時候用盤子裝吧，別用碗，盤子比碗好帶，還送上桌好看。”
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