最後決定一部分給孫大夫留著,一部分拿來燉在雞湯裡,剩下的……做成果醬山藥。
至於果醬嘛,就直接用今天桑葉她們帶回來的黃泡!
說幹就幹。
時錦直接帶著周晴開始搗鼓。
用個小泥爐子就能做。
先熬果醬。
黃泡用水洗一洗,直接在石臼裡搗碎。然後連著汁液一起倒入小砂鍋裡。
然後加點糖進去,就直接攪拌著熬就行了。
熬到了粘稠掛勺了,可以取出來晾到一邊就行了。
而此時,時錦已經削好了山藥皮。
山藥這東西,削皮是有點麻煩——不小心碰到山藥的皮和粘液,手會癢。
所以削皮時候得找個大點的樹葉墊著點。
別用手觸碰到山藥粘液。
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