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反派大美食家_第69章 次日(1)

次日, 葉姝晨起的時候,覺得涼風都在往被窩裡鑽, 她便很想裹在被窩裡不出來。但想到還有個嗷嗷待哺的大魔頭等著她喂, 還有個正在治病關鍵時候的弟弟等著她照顧, 葉姝就飛快地從被窩裡鑽出來,穿好新做好的厚衣裳。

“姑娘覺得這身衣服怎麼樣?”莊飛詢問意見, 回頭好讓裁縫改進。

葉姝點頭贊好,“不過天再冷, 穿得更厚些就不方便了。”

葉姝因而想到了羽絨服和羽絨褲。

“你告訴裁縫,看看能不能弄點柔軟的鴨毛鵝毛,縫個褲子,保暖又輕便。褲腿不必寬大, 貼身就好, 回頭穿在裙子裡頭也看不見。”

葉姝讓莊飛去交代裁縫先做一條看看,如果合適的話,這東西回頭批次生產賣給江湖人可能也有市場, 畢竟習武人都喜歡輕便。

“姑娘的主意總是這麼妙!”莊飛歡歡喜喜應承。

今天的早飯,葉姝做了一種本地人都常吃的餅——油旋餅。

選細白麵,加煮肉湯,和成絮狀後, 揉成光滑的麵糰,把麵糰擀成薄薄的大餅後, 撒上少許胡椒末,然後刷上一層油, 本該的做法是在表面再篩上一層細細的乾麵粉,葉姝給改良換成豆粉。新鮮炒熟的豆子磨粉後味道更香,細品還有種淡淡的甜味,一定會比干麵粉的口感要好。

把大餅捲起後,揪劑子,包上由松仁、榛仁、豬油、糖和好的餡料。這最後一步烙餅的火候和手法最不能忽視,一定要用微火烙制,要經常用鏟子來回輕輕活動一下餅,這樣煎製出的餅才會鬆散好吃。

葉姝還熬了冬瓜湯,莊飛拌了麻醬藕片,另有早前醃製好的醬蘿蔔和酸黃瓜。

如今蘇若氣色越來越好,唇紅了,臉上也有血色。因這段日子在山莊養病,總吃多了葉姝所做的飯菜,人比之前胖了些,以前清瘦太過,現在臉上有肉了,人反而越來越俊朗。這點宋清辭和他一樣。

早飯的時候,大家落座,葉姝馬上夾了一塊油旋餅給蘇若,讓他嚐嚐。蘇若笑著‘嗯’一聲,低頭乖乖咬了一口,牙齒剛碰到餅皮,就傳出一聲酥脆的‘咔’,咬在嘴中嚼的時候,爽脆的聲音極為悅耳,誘人禁不住流口水。

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