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反派大美食家_第15章 庄飛走後(1)

莊飛走後,葉姝抓了一把花椒放進水裡浸泡,鍋內熱油,放蔥薑蒜,小火炸到它們表面微黃,把香氣完全充分地融入到油內後,再倒入濾掉水的花椒,撤走灶內的火,只利用灶內剩餘燒紅的火炭,慢慢地把麻味燜出來。如此做出來的麻油,花椒不糊,且麻味十足。

麻油盛出之後,灶內復再添火,燒油燜筍,起鍋的時候一定要淋上剛才新鮮做好的麻油,否則這道油燜筍就少了靈魂了。

筍脆,油香,口感麻而不辣,解膩下飯。

在兩盆熟水洗過的莧菜苗裡,添醬油、鹽、糖和麻油拌勻。在六月的傍晚,也需得有這樣一盤簡單爽口的小冷盤,才好解掉吃熱飯時所帶來的熱燥。

葉姝對做飯的事一向操作熟練,加上原主的身體素質很好,便快上加快,幾個轉身的功夫就把大家的飯菜都打點好了。當然主要還是因為飯菜比較簡單,所以才會這麼快。寺中條件有限,只那麼幾樣素菜和幾味作料,即便想步驟繁複去做幾樣菜,也不得機會。

夕陽西下,日落的餘暉照在穿著淡青羅裙的女孩身上,整個人猶若鍍了一層柔和的金光。她在灶臺邊時左時右地忙碌著,身姿輕盈,像一隻飛舞的蝴蝶。她手裡揮的長勺隨便在禍內攪弄一下,便跟變戲法似得,把整個院子都弄得飄滿了誘人的菜香。

哪怕是偶爾有嗆人的油煙味兒飄過來,也不禁讓人想戀著塵世煙火的美好,同時也覺得——

餓了。

這時候,一片半黃的葉子從樹枝上飄落。

宋清辭隨意抬手,將落葉精準地接在掌心。他收回注視的目光,轉眸目色平靜地看著掌心的落葉,似發呆又似在思量,總之看了許久也不乏味。

葉姝用帕子擦了擦手,聽到腳步聲後,就歡喜地抬頭看向門口的來人。

一位面生的年輕男子正小心地提著食盒進門,他見到葉姝後,立刻把食盒安穩地放在灶臺上,故作高聲呵斥:“我們護法說了,聞著便不好,不吃!”

年輕男子說罷就匆匆離去,一刻都不願意在這多留。

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