晚飯一個是炒雞蛋、一個是拍黃瓜。
黃瓜當然是寧麥冬自己種的,對她來說,種地可比做飯簡單多了,她就挖個坑,把種子放下去,也從來不施肥,畢竟這個年代的化肥是人的產物,她覺得很髒,才不會自己去施肥。也因此,她種的地產量沒有別人家的地好。但每人兩分自留地,加上家裡多出來的地基翻成的菜園,種出來的這些東西也夠她一個人吃了。
所以,家裡多一口人,真的能吃窮老子。
寧麥冬把兩個雞蛋全炒了,菜籽油還是上個月她用糧票和人家換的油票。拍黃瓜就更加簡單了,把黃瓜切成一條一條的,然後倒入醬油、醋和一點點糖攪拌出來的醬,寧麥冬對拍黃瓜還是很拿手的,不用燒火的涼拌菜她都拿手,做了三年了嘛。
晚飯是早上剩下的兩個肉包子,寧麥冬早上買了四個肉包子,其中兩個放飯盒裡想帶給小外甥的,後來一直沒拿出來。兩隻肉包子顯然不夠的,她又抓了一些米,熬了一些白米粥。
寧麥冬做飯的時候,小陽光就在一邊看著,看著金燦燦的炒雞蛋出爐了,看著水嫩嫩的拍黃瓜攪拌好了,最後聞到了白米粥和肉包子發出的味道。
“吃飯了。”寧麥冬把飯菜端上桌,又把小陽光抱到椅子上坐好,小朋友要坐椅子這樣才安全,人不會往後倒去。
“我真的可以吃嗎?”小陽光拿著筷子,看看肉包子,再看看餐桌上的兩個菜,他沒覺得少,反而覺得菜很好。
“當然可以啊。就是……就是我也不知道好不好吃,反正我都是這樣吃的,如果不好吃你就告訴我,我去學學。”寧麥冬一邊不好意思的提醒,一邊拿起筷子給他夾了大大的一塊。
炒雞蛋和拍黃瓜是她唯三拿得出手的三個菜之二,還剩下一個菜當然是糖拌番茄了。每年吃番茄的季節也就是5月底到7月底,那是她最喜歡的季節,她喜歡把酸酸甜甜的番茄切片撒點白糖當零食吃。
“嗯,那我先吃吃哦。”小陽光夾起寧麥冬給她夾的那筷子雞蛋,他咬了一小口,“真好吃。”他誇讚,把情緒價值拉的滿滿的。
“真的啊?”寧麥冬笑了,有點驕傲,“我可是每天都要吃雞蛋的。”說著,她自己也夾起了一塊,不過是小小的一塊,以前她都是大塊大塊的吃的,現在她要把大塊留給小陽光,她吃小塊解解饞就好了。
“真的,我不騙人的。”小陽光揚起燦爛的笑容,這是他吃過的繼肉包子、糖、肉絲麵條之外,最好吃的菜了,果然,炒蛋比蛋湯好吃。
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