首頁/從迎娶秦淮茹開始多子多福/第38章 於海棠再次懷孕2(1)
從迎娶秦淮茹開始多子多福_第38章 於海棠再次懷孕2(1)

於莉離開廚房後,杜衡站在廚房中央,環顧四周,深吸一口氣,準備開始他的烹飪之旅。他知道,今晚的晚餐不僅要滿足杜明哲和於莉的口味,還要讓於海棠吃的滿意。

他首先準備的是蝦餃,這是一道需要精細手工的粵菜,也是杜明哲比較喜歡吃的一道菜。他小心翼翼地將蝦肉和配料混合,然後包裹在透明的麵皮中,每一個褶子都捏得恰到好處,確保蝦餃既美觀又美味。

接著是燒麥,這也是杜明哲要求的點心。他將肉餡調味後包裹在薄皮中,頂部微微露出肉餡,蒸制時香氣四溢。

剁椒魚頭是於莉比較喜歡的一道菜,杜衡特意挑選了新鮮的魚頭,用特製的剁椒醬醃製,再放入鍋中蒸煮,讓魚頭的鮮美與剁椒的辣味完美融合。

麻婆豆腐也是於莉喜歡的一道菜餚,他選用嫩豆腐和牛肉末,搭配上特製的麻辣醬料,烹飪出的豆腐既滑嫩又香辣。

豬血丸子同樣是於莉喜歡的菜餚,他將新鮮的豬血與肉末混合,加入調料後捏成丸子,再經過精心烹飪,使其外酥裡嫩,風味獨特。

除了這些,杜衡還決定增加幾道口味相對清淡的浙菜,以平衡餐桌上的口味。

東坡肉,他選用肥而不膩的五花肉,用慢火燉煮,直到肉質酥爛,醬汁濃郁。

油爆蝦則是一道色香味俱全的佳餚,他將新鮮的河蝦快速油炸,保留了蝦肉的鮮嫩,再配以特製的調料,讓人回味無窮。

幹炸響鈴,這道菜以其清脆的口感而得名,杜衡將豆腐皮包裹著肉餡,炸至金黃酥脆,每一口都是滿滿的幸福感。

糖醋排骨則是一道經典的浙菜,他將排骨炸至外酥裡嫩,再淋上酸甜適中的糖醋汁,讓人食慾大增。

最後是魚頭豆腐湯,這道菜看似簡單,卻極其考驗火候和調味。杜衡將魚頭和豆腐一同燉煮,直到湯色乳白,魚頭的鮮美和豆腐的嫩滑完美融合,讓人喝上一口就難以忘懷。

做完這些菜餚後,杜衡又蒸了點饅頭和滿滿一大鍋大米,主食方面讓她們三人也有的選擇。

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