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指尖酥_第一百八十八章 生日宴(2)

沈雲姝愣了一會,很快反應過來。

這冰是特意給她送的吧?

心裡泛起一點甜意,她感受著燥熱中突然升起的一絲涼意,甜甜一笑,復又繼續忙碌。

至於廚房裡其他人則是不敢再有一絲埋怨,全力配合大姑和田嬸她們。

距離開席還有半個時辰的時候,珍兒帶著蛋糕和酸酪送來了。

酸酪裝在放了冰塊的木桶裡,蜂蜜和莓子醬都抹好了,到時直接上桌就行。

“稷兒弟弟和錦堂弟弟也到了,段小公子親自把他們接進去了。”

沈雲姝點點頭,

蛋糕卻只是胚子,奶油還沒有抹。天氣太熱,法式奶油霜也熬不住三十度以上的高溫,必須做完就冷藏起來。因此要現場做才保險。

把芝士紅薯泥送進小廚房的窯爐,沈雲姝就趕回來開始給蛋糕抹面。

珍兒帶來了抹面專用的轉盤底座,沈雲姝把裝奶油的碗坐在冰塊上,迅速地在糕體上塗抹,再一層層鋪上黃桃,獼猴桃,楊梅醬,最後將奶油和楊梅醬分別裝進裱花袋擠出裝飾花邊。

廚房裡太熱太忙,這些是在旁邊廚子們休息的小間裡完成的,倒也省得別人瞧見。

蛋糕做好後,連同底座一塊放進墊了厚厚冰塊的木桶裡儲存,上桌前再端出去就行。

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