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六零年代:平淡如她_第132章 筐筐(1)

她想偷懶的心,被無情破滅了。

另一籮筐裝的無非就是南瓜、土豆、地瓜老三樣。

這些都是常見且易於種植的農作物,因為它們具有高產和適應力強的特點,所以幾乎家家戶戶都會種植一些。

程曦小心地將裝滿食物的兩個籮筐搬到屋廊下,並找了塊雨布將其遮蓋好。以防下雨飄到淋溼,還有就是怕小動物啃食。

準備妥當,明天就等陸謙會派人來取走這些食物。那個滷下午等她加工過,到時候一起送走吧。

忙完這些程曦就開始準備午飯了,她決定簡單地煮一些米飯,再配上兩道家常菜。

程曦先是去院子摘了一大把荷蘭豆苗,簡單用水清洗乾淨,放一邊備用。

接著,她將蘿蔔梗從罈子裡撈出來,也洗淨並切成小段。然後,她把昨日焯過水的豬大腸重新清洗乾淨,切成滾刀狀。

接下來,程曦將鍋燒熱,挖入適量的豬油,等油熱後放入蒜末爆香。隨後,她將荷蘭豆苗放入鍋中翻炒,加入適量的鹽調味,繼續翻炒均勻。

最後,程曦將炒好的荷蘭豆苗盛出裝盤。

青菜是最容易縮水的,明明她剛剛摘了不少的荷蘭豆苗了。最後成品就一小碟,幾筷子就沒有了。

緊接著,她再次將鍋加熱,倒入蘿蔔梗炒幹水分後再加入豬油翻炒著,差不多的樣子就先盛出碟子裡先。

等鍋重新燒蠟了,再倒入少許豬油,放入幹辣椒、姜、蒜片煸炒出香味。然後,她將豬大腸放入鍋中翻炒至變色,加入米酒、生抽、老抽等調味料,翻炒均勻。

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