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非正常美食文_第412章 緣分(1)

第412章 緣分

周師傅是一個非常貼心的大師傅,當然,這份貼心可能只屬於秦淮。

在秦淮看來周師傅還蠻貼心的。

秦淮下午3點就提著打包盒下班了。

用周師傅的話來說,秦淮初來乍到,今天本來就沒有必要幹太多活。正常情況下,秦淮這種來交流的,第1天應該是由蘇老闆帶著介紹環境,同時蘇老闆給秦淮安排交流的物件和交流方式。

但天公不作美,蘇老闆去外面開會最早要晚上7點才能趕回來。周師傅覺得蘇老闆沒有那麼大的咖位能讓秦淮在知味居里等他等到7點,秦淮今天本來身體就不舒服,暈著車來的,暈車的人更要回家躺著休息。

因此才下午3點19分,秦淮就提著兩個打包盒下班了。

一個打包盒裡是周師傅再次親自下廚,用精湛的開酥技術製作的,秒殺市面上100%酥皮的蛋撻,和張師傅下班前做出來的最後一批蝦餃。

可以這麼說,今天下午來知味居買點心的客人們算是有福了,運氣好的話能同時買到周師傅做的蛋撻和張師傅做的蝦餃,全都是精心製作,超水平發揮的那種。

華師傅倒是想給秦淮來一碗14扣的龍鬚麵,直接被周師傅駁回。用周師傅的話來說,華師傅面押得是不錯,但調湯的技術差了點,技能點點得太過專精。

14扣的龍鬚麵如果沒有一鍋好湯,也就吃個頭。畢竟面太細,如果煮不好一下就煮爛了,煮太多也容易煮爛,正常情況下就是一碗湯配上一小口面,嚐嚐味道嚐個鮮。

現在知味居里沒有好湯,好湯還在吊要晚上5點後才能出鍋,華師傅如果真的想展示他出色的押面技術就明天再展示,如果真的這麼有時間不如多花點時間在他那幾個倒黴徒弟上。

此話一齣,華師傅不想押面了,他有點想跟周師傅幹一架,但他又不敢,因為他幹不過。

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