這個紙皮燒麥雖然是糯米燒麥,但是吃起來更像鮮肉燒麥的味道,同時又有糯米燒麥粘稠的特點。肉汁已經完全浸進了糯米里,每一口糯米都能吃出肉味,筍丁混在其中更是起到了畫龍點睛的作用。
最外層的燒麥皮不光起到包裹和定型的作用,略硬的口感和充滿汁水,粘稠,用筷子夾起來都會如漿糊那般一團一團往下掉的糯米餡更是絕配。
這一盒足足有6個紙皮燒麥,塞得滿滿當當的。秦淮連吃兩個就有點吃不下了,只能轉戰灌湯小籠包溜縫。
灌湯小籠包和秦淮預想的那樣,皮薄且汁水充盈,但是在皮薄的同時又不容易戳破,不會一夾起來皮就破,讓汁水流出來徒留遺憾。
一口下去,還有一點餘溫的,有一點點甜味,但是還是以鹹為主基調的汁水就在口腔中爆開,給人超級滿足感。
秦淮又吃了兩個灌湯小籠包溜縫,徹底吃不下了,放下筷子看譚維安吃。
譚維安的戰鬥力比秦淮還要差一點,吃了三個蝦餃就吃不動了,只能望點心嘆息。
「秦淮,你說鄭師傅今天是怎麼回事?怎麼突然早上做這麼多點心特意給你送到火車站來,平時我都沒見過鄭師傅做這種早點,我一直聽鄭思源說鄭師傅根本不屑做這種簡單的點心。」譚維安感嘆道。
「鄭師傅平時是不做這種點心,今天……」秦淮頓了頓,「可能是想給我送行吧。」
「送行?」譚維安不解,「姑蘇到杭城就一個小時的動車,我記得鄭師傅還有一個廠在杭城,他平時也經常去杭城,這有什麼可送行的。」
「意義不一樣。」秦淮只能這麼說。
秦淮其實是有點明白鄭達的心理活動的。
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主角:蘇棠許淳安蘇荷蘇棠
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