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非正常美食文_第402章 四喜花捲(1)

第402章 四喜花捲

高階指法給秦淮帶來了很多感悟,這些感悟雖然沒有讓他提升很多,但是讓他第1次認識到了指法的技巧和難度。

指法作為遊戲系統判定的基礎技能之一,技巧性很強。這份技巧不光體現在雲紋這種高難度技法上,更體現在方方面面。

秦淮甚至有點感悟出來,他之所以雲紋進度如此緩慢,長久以來位列四喜卷研究小分隊倒數第一,是因為他在指法上的基礎太差。

雖然他之前看似有中級指法的水平,但是隻有初級指法的意識。

且初級是遊戲等級評級的下限,不是秦淮的下限。

秦淮之前太不重視指法了,或者說有點小看他。這可能跟小秦師傅真的正兒八經當了很多年早餐店師傅有關,早餐店師傅養成的根深蒂固的觀念讓秦淮覺得指法就是給包子捏褶,和給花饃還有面果兒這種對指法要求很高的高難度點心做造型。

只有初級和大師級,沒有中間的中級和高階。

秦淮對大師級沒有追求,所以覺得初級的意識足夠用。

可事實不是這樣。

指法升到高階之後,在正卷的過程中秦淮很明確的感受到它是一種多麼細膩的技法。它需要一雙巧手,但不僅僅是一雙巧手。

指法所需要的是技巧、力度、技術與意識並行,秦淮之前之所以會誤認為所有需要高難度指法的點心都非常高階,是因為指法對各項技能的要求太多,哪怕每樣只有一點點湊出來,也會顯得它是非常高難度的技巧。

它不是有簡單的一樣兩樣,學會給包子捏褶,給燒麥捏造型,把饅頭做得大小相同,知道如何合理使用工具做出漂亮的刺蝟包,如何做豬豬包這種看上去比較可愛的點心就算學成的。

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