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非正常美食文_第398章 廚師的心(2)

“我也沒想到你爸反應會這麼強烈,這個事小譚和小古你們應該聽不懂,晚點你們直接問小九吧。”

“思源,你爸是怎麼跟你說四喜卷的?”鄭思源想了想:“我爸說這個是之前師公在的時候,國營飯店每年過年都會做的點心。他不是很擅長,賣不上價格,不算太簡單,也不算太複雜,所以他不愛做。”

“但是他從小到大每年過年的時候都要吃四喜卷,他和我媽已經吃習慣了,所以每年過年的時候會在家裡自己做。”

“我一直覺得這是他做不好的藉口,因為我聽龔伯說過,師公剛退休的時候我爸做四喜卷被客人們罵得特別慘,他有心理陰影所以只在家裡偷偷做。”

黃勝利無奈點頭:“我之前也是這麼覺得的,但是現在看來,我們都有點小看他了。”

秦淮從黃勝利的表情裡看出來,這個故事應該還有另一個版本,而以黃勝利現在的態度,顯然這個版本的故事是可以直接在這裡說的。

“那黃師傅,實際情況是什麼?”秦淮問。

龔良也向黃勝利投去一個充滿疑問的表情,臉上寫滿了還有我不知道的事情?咱們當年不都是好哥們嗎?你們揹著我搞小團體?

“鄭達當年做四喜卷確實被街坊鄰居們在背地裡偷偷罵得很慘,但是並沒有你們想象中的那麼惡評如潮。最多是閒聊的時候嘀咕兩句,說鄭達的水平真是不如師父,然後感嘆幾句師父怎麼就突然就身體不好病退了,大家都覺得他還能再幹幾年。”

“那個時候的國營飯店和現在不一樣,國營飯店其實更像小秦你開的那個社群食堂,常年來吃飯的都是知根知底認識很多年的街坊鄰居。我是紅案,鄭達是白案,我每天在廚房裡炒菜就行,鄭達還要在外面賣包子,尤其是當學徒的那些年,整個國營飯店的包子、饅頭、燒麥都是鄭達一個人賣的。”

“用現在網上比較流行的話來說,我和鄭達都是國營飯店的客人們兼街坊鄰居們看著長大的。”

“有這樣的情分和關係在,你們覺得就算鄭達過年的時候沒把四喜卷做好,能被罵的有多慘?”

聽黃勝利說到這個,龔良也附和地點點頭:“確實,要說當面指著鼻子劈頭蓋臉的罵,那肯定是沒有的。鄭達那些年挨的罵啊,加起來估計還不及我當銷售一個月多。”

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