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非正常美食文_第103章 銷售火爆(2)

“那就改配方。”秦淮在這件事情上很有經驗,“你覺得按照現有的做法不可能做得更鬆軟,說明現有的做法出了問題,把做法改了就行。”

陳安:

“具體怎麼改你可以參考我做的桂花發糕,酒釀饅頭也行,你要是覺得這兩種做法太難……你去網上借鑑一下那些鬆軟的小麵包是怎麼做的。”

陳安有些遲疑:“照這些方向改…做出來的還是雞蛋糕嗎?”秦淮指了指陳安面前的陳皮茶:“這是什麼?”

“陳皮茶。”

“那它實際上是什麼?”

“嗯……陳皮銀耳蓮子羹?”

“你看,但是我問你你第一反應它還是叫陳皮茶,我們賣的東西叫什麼不都是我們自己定嗎?”秦淮看看四周,陳皮茶的銷量非常可觀,基本上每十個吃飯的客人裡面就有七個點了,“你看,你只要向客人們介紹這個是陳皮茶,大家也不會提出異議。”

陳安悟了。

他發現自己還是格局太小,難怪他這個年紀還只能在食堂打工,而老闆年紀輕輕就已經在給自己打工。

欸,他好像年紀輕輕的時候也是給自己打工。

算了,不重要。

陳安繼續埋頭吃飯。

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