之前喬為民不知道是出於補償心理還是怎麼樣給了她一個聯絡電話，說她如果考慮種洋姜的話可以聯絡對方。
姚新泉以前從來沒接觸過洋姜，還是後來出去上學之後吃過醃製的洋姜，覺得口感蠻特別還挺好吃的。
這次喬為民提了這個作物之後姚新泉去過縣裡一次，可惜沒買到太多相關書籍，最後沒辦法她開始薅羊毛，薅系統的羊毛。
她發現了，其實系統對她的一些“得寸進尺”行為很是包容，比方說當她真的很迫切地瞭解洋姜的種植難度、成本、收益以及加工後的產品時，系統真的告訴她了。
洋姜又叫菊芋或者鬼子姜，是一種經濟效益還挺高的作物。洋姜含有天然菊粉，可以延緩葡萄糖的吸收，改善胰島素的敏感性，很是適合糖尿病患者以及血糖偏高人士食用。而且這東西還能促進腸道健康，保護心血管以及多種潛在益處。
另外這東西耐旱耐貧瘠，管理成本低，畝產卻很高，畝產最高能到2-3噸。
深加工之後可以提取做保健品也可以發酵做乙醇、醃製等等，不過姚新泉盯上它更多的是作為飼料使用。
洋姜煮熟或者發酵之後的適口性很好，莖葉部分還可以直接青貯或者曬乾後新增使用，塊莖部分可以作為能量飼料。
如今國家正在推廣“稭稈養畜”等政策，鼓勵不要使用糧食作物去開發作為飼料，上面也是因為這個才考慮到洋姜的。
這東西作為飼料也不是咱們首先發現的，五六十年代的時候國外就有將洋姜作為飼料使用了。
姚新泉覺得自己完全可以在牧場上種一些這個，她是有打算在自家牧場上種植一些東西，如果要種那肯定是考慮耐旱、不需要精耕細作、不需要太去照料的作物。
本身這片區域是作為牧場被承包下來的，如果只是種植一些青貯飼料倒也罷了，如果大規模種植一些別的作物，那就屬於改變土地性質了，可能會有麻煩的。
另外她的主要精力還是放在了牧場上，今年的許多事情都會耗費她大量的精力和時間，她根本沒有心力再去種植一些別的了，所以洋姜就很合適。
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