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新編民間故事大雜燴_第491章 百味舌(1)

老譚頭蹲在酒肆門口啃燒餅,乾巴巴的麵餅卡在喉嚨裡,上不去下不來。他伸手去夠陶碗,卻把碗打翻了,褐色的茶湯潑了一地。

“晦氣!”掌櫃的抄著鍋鏟出來罵,“吃白食的滾遠點!”

老譚頭縮著脖子賠笑,摸出最後兩文錢:“再...再給個饃?”

“饃?”掌櫃的冷笑,“你這舌頭三年前就廢了,還當自己是老饕餮呢?”

這話戳了老譚頭的肺管子。他年輕時走南闖北,舌頭金貴得很——酸甜苦辣只要沾一點,就能說出食材出處、做法門道,連皇宮裡的御廚都誇他“舌燦蓮花”。可三年前那場大病後,他的舌頭像塊死肉,吃什麼都一個味兒。

夜裡,老譚頭蜷在城隍廟的草堆裡,摸著癟下去的肚子嘆氣。忽然,廟外傳來“沙沙”聲,像是有人踩著落葉走。他抬頭,看見個穿灰袍的老頭,手裡攥著塊發光的石頭。

“老譚頭?”老頭眯著眼笑,“可算找著你了。”

老譚頭警惕地往後縮:“你誰?”

“我?”老頭晃了晃石頭,“我是這石片的主人。它在你舌頭上生根了,我得取回來。”

老譚頭“呸”了一口:“胡說!我舌頭裡哪來的石頭?”

老頭不惱,蹲下來把石頭湊近:“你摸摸。”

老譚頭剛伸手,石頭突然化作一道光,鑽進他嘴裡。他“啊”地叫出聲,卻聽見腦子裡炸開個聲音:“上古食譜已啟用,百味舌開啟。”

緊接著,他嚐到了味道——不是嘴裡,是腦子裡!那燒餅的味道變得複雜起來:麥子是城東王寡婦家的,磨面時摻了沙;火是城西鐵匠鋪的炭,帶著股鐵鏽味;就連撒的那把鹽,都帶著衙門裡牢飯的腥氣。

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