當然,這其間蔣爸也付出了很多努力,他本來學的就晚,用了十幾年的時間才成為大廚,真是挺不容易的。
在安楠高中畢業說什麼都不考大學的時候,蔣爸也替她發愁,後來看她力氣大手又巧,就教了安楠一些白案上的活計,又帶著安楠拜訪了他的一位師兄,跟著人家學白案的手藝。
安楠學了幾年就出師了,如今在一家飯店專門做早餐那一類的活,她做的是包子啊叉燒以及一些中式點心。
因為做早餐,每天起的就很早,不過,安楠現在也混出頭了,她把早餐那一些活忙完就可以下班了,時間上倒比別的更自由一點。
安楠其實是有點不想在這家飯店工作了。
她想著自己弄個鋪子賣早點,只是她工作這幾年攢的錢不夠,家裡應該也不肯給她出這筆錢。
蔣爸和蔣媽的觀念裡女孩子找個安穩的工作,到了年紀嫁人生子,創業什麼的,太折騰了。
而且,蔣爸和蔣媽其實也沒有那個創業的心勁,不說女孩子,就是安楠是個男孩子,他們估摸著也覺得安楠在飯店裡幹挺好的,收入不錯,又特別的安穩牢靠,出來創業的話風險太大了點。
安寧一邊熬粥一邊和安楠商量:“你那裡有多少錢?還差多少?”
安楠想了想:“我打算是先弄一家小鋪子,就是光賣早點,其實用不了多少錢的,也就是房租貴點,我想在大學城附近租鋪子的,那裡的房租你也知道……”
安寧把粥熬的差不多了,就關了火蓋上蓋子再悶一會兒:“那邊房租是貴,租房,裝修這都需要不少錢,你手頭上的錢估摸著差的多呢,就算是把我攢的錢先給你用也不夠,咱爸媽那邊你也別想了,他們的觀念一時轉不過來,只怕不支援你的。”
安楠就發了愁:“我現在做的包子可好吃了,還有好多中式點心味道也不錯,如果自己單幹的活應該能掙到錢的,主要是單幹比給別人幹有激情……”
安寧琢磨了一會兒:“離咱們家不遠的地方不是有個小學嗎,那裡學生也不少,離著好幾個老小區也挺近的,再不遠處也有中學,你不如在離小學近的地方租個鋪子,你打聽一下價格,應該比大學城那邊便宜一點。”
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