談妥了交易的內容,首領安排人送來了殺好的羊,杜安也不客氣,直接在帳篷外架上大鍋開煮,大塊的羊肉扔進鍋裡,清水蓄滿,一點點白芷白胡椒,拍塊姜扔進去,火苗舔舐著鍋底,不多時清水冒起了煙霧,慢慢開始沸騰,撇了撇浮沫,蓋上鍋蓋,小火慢煮,另起一爐坐上米飯。
稍微一忙,到了中午時分,鍋裡的肉煮的爛糊,米飯的香味早就勾著小蝶出了帳篷,摸著小肚子說道:“師父,我餓了。”
杜安:“餓了咱們就開飯。”話音剛落,對面的部落大量的牛羊被趕出來,許多人騎著馬,趕著牛羊走向這邊。杜安看著這些牛羊對旁邊的翻譯說:“讓這些牛羊停在兩地中間,靠太近會很臭,影響吃飯。”
翻譯:“諾!”應了一個字,趕緊跑出去傳達杜安的意思。
擺好摺疊桌子,撐開幾個馬紮,從邊上拆開口的袋子裡盛半碗鹽,調一碗幹蘸料,搗點蒜,做個蒜汁,三種調味品,應該夠了。
杜安:“靈兒,小云,灰灰,出來吃飯了,穿好衣服哦。”
小腦袋鑽出來,看到鍋裡的熱氣,大力的嗅嗅味道,一臉嚮往。
靈兒:“感覺這裡的羊味道更好些呢。”
杜安:“對啊,原汁原味最好,二奎,打水,給他們洗手。”二奎取了大木盆把蒸米的水舀出來洗手,熱乎乎的。四個孩子洗著洗著就玩了起來,不知道誰先開始的,大力拍水,弄的所有人一臉水,二奎吆喝了一句,四個孩子想起洗手的事,隨便洗了個臉,杜安抽了新的毛巾,給靈兒擦臉,順便擦一下身上的水點子,流水線過一遍其他三個,正式開始吃飯。
小蝶:“只蘸鹽粒能好吃嗎?”
杜安:“你試試呀。二奎,盛飯。”大木托盤放中間,撈出一隻羊腿,鋒利尖刀極速削下來,擺到托盤之中,杜安的動作很快,不求美觀,大塊切削,小蝶用筷子夾一塊蘸點鹽粒,放進嘴裡,認真吃起來,眉頭舒展,一臉滿足,看樣子只沾點鹽粒,味道也不錯。
靈兒拿筷子夾一塊大的,沒夾起來,索性放下筷子直接抓著蘸乾料,輕咬一口,含糊不清的說:“師父,這個粉粉好香啊。”
杜安:“呵呵,對啊,香料足的很,炒香的孜然,芝麻,辣椒,花椒,花生,還有一點鹽,我以前最喜歡這個料了,逢吃烤肉就蘸這個,煮羊可以蘸韭菜花的,可惜還沒找到。”
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