約莫十分鐘後,鍋裡的水沸騰起來,她輕輕攪動米粒,舀出多餘的米湯放涼等會喝,轉小火又慢慢燜煮米飯。
正守著灶火,黃四澤急匆匆從外面跑進來,臉上帶著焦急喊道:
“三姐!鹽水鴨滷好了沒有?我的同窗們家裡都派人催著回去了!”
黃雨夢聽後,立刻俯身伸手抽出小灶裡一些柴火。
只留零星炭火穩穩煨著米飯,讓灶底火勢慢慢燜煮,不至於糊鍋。
隨後,直起身快步走到大鍋前,開口道:“應該好了。”
說著拿開鍋蓋,一股濃郁醇厚的滷香瞬間撲面而來,漫滿整個灶房。
鍋裡十隻鹽水鴨色澤金黃油亮,滷汁咕嘟微沸。
她拿起一根木筷,對準鴨腿最厚處輕輕一戳,筷子毫無阻滯直接穿透,完全熟了。
黃雨夢這才趕忙將筷子放下,從旁邊拿了一個乾淨的大號塑膠桶。
小心的將一隻只滷好的鹽水鴨撈起,連帶著鴨內臟盡數盛入桶中,裝了滿滿當當一大桶。
隨後,轉頭看向一旁等著的黃四澤,笑著說:“四澤,你去找一些寬大幹淨的大樹葉來。
我先把鴨子拿去風扇底下吹風晾涼,再冰鎮一會兒,肉質會更緊實好吃。”
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【女非男處,先婚後愛】
溫婉高貴的女性vs高冷矜貴權臣
季含奕十四歲家道中落,十六歲拿着婚書嫁入清貴世家謝家。
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她的丈夫芝蘭玉樹,朗朗君子,前途無量。
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