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短視頻:給古人億點點紅色震撼!_第267章 華夏最貴的奢侈品不是房子,是一頓不趕時間的飯(2)

“饗宴以合君臣,家宴以親父子,鄉飲以睦鄰里。食中有禮,食中有敬,食中有情。後世之人——獨食於工位,獨食於深夜,獨食於一方熒屏之前。食而無禮,食而無敬,食而無伴。此非‘食’。此乃——”

他頓了頓,吐出一個從未用過的詞。“喂。”

北宋。黃州。東坡雪堂。

蘇軾正挽著袖子,在灶前燉一鍋東坡肉。砂鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,醬色濃郁,肉香撲鼻。天幕亮起時他剛揭開鍋蓋,正要嘗一嘗湯汁鹹淡。然後他看到那個扒外賣的年輕人,看到那個22分鐘的平均用餐時長,看到那條彈幕——“古人吃飯叫用膳,現代人吃飯叫加油”。他拿著湯匙的手懸在半空。

好一會兒,他放下湯匙。

“吾貶謫黃州時——”

他的聲音很輕,像在回憶。

“窮。窮到要自己開荒種地。窮到要把錢吊在樑上,省著花。然——”他指著那鍋東坡肉,“猶能以慢火、少水、足火候,燉此一方五花。無他。窮不窮,是一回事。有沒有心——是另一回事。”

他轉身,望著天幕上那些在工位上扒飯的人。

“後世之人,非窮於財。乃貧於心也。”

他重新拿起湯匙,舀了一勺湯汁,嚐了嚐。然後說:“東坡肉之要訣,不在調料,不在火候。”他頓了頓,“在時間。火候到了,它自然香。火候不到,急也急不來。”

他看著天幕:“後世之人——可還有這等‘無用’的時間?”

漠北。蒙古大帳。篝火正旺。一整隻羊在火上翻轉。油脂滴在炭上,滋滋作響,青煙帶著焦香。成吉思汗盤腿坐在篝火旁,手持匕首,從羊腿上割下一塊肉。天幕亮了。他看到了那個獨自坐在出租屋裡、對著手機螢幕扒飯的年輕人,計時器顯示——8分鐘。

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