冬瓜已經蒸得軟爛了,一勺挖下去,露出裡面的肉餡。
肉餡里加了香菇、鮑魚等食材提鮮,又用高湯及各式調料慢炒入味,此時湯汁不斷從裡面流出,冒著熱氣將濃郁的香味一併帶出來,簡直令人食慾大開。
老太爺很是滿意道:“這冬瓜裡,有一股肉香。大火清蒸的時候,冬瓜兜著肉汁兒,慢慢入味,再加上外面的這層芡汁,味道濃郁。但是加上了冬瓜的味道的調和,又不會顯得過於油膩,整體中反而帶著一種別樣清甜。這冬瓜好吃!”
他說完又挖了一勺,帶著肉餡跟冬瓜,一起送進嘴裡。
那味道從舌頭上化開,老太爺閉著眼睛,彷彿人生都得到了滿足。喉嚨裡發出拖長的悶哼,不住點頭。
“當然更絕的還是這肉啊!這肉裡面雖然放了很多的高階食材,但是味道並不混亂也沒有雜糅。而是匯聚成特別的香味,用一個詞怎麼說?交相輝映!棒!”
他說著朝寥寥雲豎起大拇指比了比,寥寥雲笑了一下。
老太爺的彩虹屁真的是每天都吹不厭,而且從來不帶重樣的,能從各個角度找到誇獎的方式,最終走向完美的結論。
寥寥雲懷疑他以前的工作其實是美食評論家。只可惜了那個年代沒有水軍這個行業,否則他一定異常出眾。
老太爺吃到了蔬菜,樂顛顛道:“又健康又美味,今天又是養身的一天啊。”
寥寥雲心說,您真是想多了。
旁邊飄姨等人更是誇張,看錶情已經是快要哭了。
見寥寥雲看過來,不好意思地解釋道:“我已經好幾年沒吃過豬肉了。為了養身美容,吃蔬菜沙拉,吃五穀雜糧,吃魚蝦雞肉……所有的食材都是清淡調料,爭取白水蒸煮。”
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