首頁/盛唐神都小飯館(美食)/第44章 酸菜鍋子 鍋中“咕嘟咕嘟”熱氣翻騰,……(1)
盛唐神都小飯館(美食)_第44章 酸菜鍋子 鍋中“咕嘟咕嘟”熱氣翻騰,……(1)

第44章 酸菜鍋子 鍋中“咕嘟咕嘟”熱氣翻騰,……

上個月一家人齊心協力, 醃了一大缸菘菜,都存在院子裡的大缸中,算算時間也差不多了。

掀開缸蓋, 又挪開壓著的大石頭, 尹遙伸手撈了兩顆菘菜出來。

經過一個月的醃製,菘菜已從原本的白色, 變成了透亮的金黃色,用手指壓一壓菜幫, 還能感到脆脆的回彈, 湊到鼻子附近聞聞,又散發出陣陣發酵所帶來的清新酸香。

尹遙揪下一點兒嚐了嚐,滿意點頭:這菘菜已經徹底醃透, 成了美味的酸菜。

將酸菜在清水中浸泡兩刻鐘,再洗淨瀝乾、切成細絲。小陶甕起鍋熱油至微微冒煙, 下入蔥、姜、花椒、幹茱萸炒出香味兒,再倒入切好的豬五花肉片兒繼續煸炒。

酸菜十分吸油, 尹遙特意在鍋中多放了些底油,選的也是半肥半瘦的豬五花,這會兒油脂都被逼了出來, 鍋中也升起陣陣香味兒。

現代人吃飯都講究“輕食”, 尹遙前世店裡的客人, 也經常會特意要求少放油、五花肉改成瘦肉之類的。

不過在油水十分珍貴的古代,便沒有這個煩惱了,過油食品反而更受大夥兒喜愛。

倒入酸菜絲多炒一會兒,淋入醬油和粗鹽,再加足量開水沒過酸菜,大火燒開再轉成小火慢慢燉煮。

她又去院中, 拿了塊兒前幾日凍的豆腐,泡在清水中化開,也下到這酸菜鍋中,跟五花肉、酸菜一道兒燉著。

約莫半個時辰過去,這酸菜的酸味兒浸透到湯汁兒中,又跟五花肉帶來的油脂香氣結合在一起,飄得滿廚房都是,直把人的饞蟲都勾了出來。

連鍋帶爐子一道兒端上桌,一家四口圍著那酸菜鍋子,鍋中“咕嘟咕嘟”熱氣翻騰,帶來滿室的煙火氣。

……長悠味回起一在混,口爽脆是則兒菜酸那,化即口,爛又又得燉就早兒片,花五的菜酸著帶兒片一夾

。裡味滋的鮮那在浸沉住不忍又卻,兒氣吹呼呼人得燙,來出了就兒湯去下咬口一,兒湯的滿滿了飽吸又,後之煮燉裡湯菜酸在,孔小是滿面裡,後凍解再上凍腐豆,腐豆凍兒塊一夾再

。中子盤在碼地齊整,兒片的薄薄了切被兒會這,兒前的的鮮最條一了下留意特還,外餃蒸做日幾這了除,羊只了買兒那門城在才兒昨遙尹

!眉掉鮮能直簡去下口一,醬麻胡的濃濃上蘸,出撈同一菜酸的煮跟再,秒幾上涮裡子鍋的騰沸到,兒片羊子筷一夾

。味外格是更來起吃,煮中子鍋到下,的做的摘兒夥合人家一是都,皮豆油和耳木黑、兒乾筍的發泡是,菜配有還上桌

。道口開遙尹,耳木的糯又脆又得煮兒塊了吃”。子鋪看看,市南趟去日明算打我,母舅,婆阿“

。軌正了上步漸逐已都,意生假寒的學門四是還,兒攤點早的坊慶嘉是論無,來以子日些這,去過月個兩是已晃一

。文百三概大是也潤利淨,文十五百四手到則日每,邊這學門四於至;右左文百三在概大潤利淨,文百五日每到做能額業營的兒攤點早,況殊特種這腐豆賣掉除排,賬盤了盤來下閒遙尹

。項進外額些有也,二一持忙幫,上席宴的往送來迎、娶嫁喪婚如諸在,託委的居鄰坊街些一到接能還爾偶,外之此除。潤利的文百六日每來帶給能,意生常日項兩這,說話句換

。貫十三近有了攢月個兩這,來下算八八七七,用費兒零,不哦,書讀的娘七有還,出支等稅商的兒攤擺、銷花常日、來往人掉去

。了子鋪小個賃市南去夠也錢的餘剩,銷開活生的人家一出留預

。見意人家求徵真認又遙尹”?何如著覺們你,母舅,婆阿“

。勞功的兒個自是單不也,錢些這的賺,論而心平

。單訂的家張到接會機有提別更,張開兒攤擺利順稅商的月個幾好著欠賒還,券准核下辦利順能才遙尹,脈人的婆阿著靠是始開最

。錢銀多許這到不賺也怕恐,覺睡不日日怕哪,人個一遙尹靠則否,活幹力賣地黑貪早起是也子娘陸,來以子日些這且而

”。你援支婆阿,辦麼怎就辦麼怎想娘三。了候時是多不差也該應著估,外忙裡忙天天你看我“:道笑太太老沈,子筷下放都人三座在

”。好就腳笨手笨我嫌別你,手下打你給去還母舅,子鋪了盤你等?的不麼什有我,子孩這你“:道嗔,下一了拍怒佯子娘陸

”!手下打你給去也我,姐阿“:看看右看看左娘七

……錢數、喝吆、兒攤出陪就早一日每是也可,小還紀年然雖,是也娘七連就,兒錯沒

”!吧學上兒好好先你過不,行行行“:道笑遙尹

……何如是還人個僱再,磨琢磨琢得,夠大不兒點有像好手人,人兩母舅和兒個自有只,店了開是若過不。了裡店去帶不先就,學上要娘七,廚主副是便母舅,廚主兼長店是算兒個自後以。手人起算盤頭指手著掰又,援支力大的人家了到得

。門堵在還的坊本坊慶嘉下剩只,了去回前夜在趕都,的坊外在住著估。些了小是倒音聲過不,鬧鬧吵吵在還面外,山落已太兒會這

。子日的店開後以起憬憧,酒著品人三,杯一斟各遙尹和太太老沈給,酒米糯壇了拿去子娘陸,般一源花桃彿彷卻裡家

。涉急焦人的門堵面外跟在,門院開推匆匆步腳人有乎似,嚎的厲淒聲來傳壁隔從然忽,刻時馨溫這在就

。子巷了出著跑小路一又人那,人了放於終是概大,兒會一了執爭兒邊兩

。馬荒兵派一裡子巷、裡子院,來回返折人幾有又晌半了過

”?兒事麼什了出家韋是道難,勁對大不著聽麼怎“:安不些有面子娘陸,兒神眼下了換人眾家沈

”……麼了病誰?了來中郎是像著聽“:道眉皺,聽細神凝耳側太太老沈,麼什出看沒,眼一了瞧外朝窗開推起遙尹

。會理再不就也,家兒個自到及涉沒見,心關很是不並遙尹,樣啥鬧底到家韋這”。了管別,係關沒家咱跟右左,了算“

。了去餃蒸的兒明備準子娘陸上便,娘七好頓安,子桌拾收拾收

……

。平不鳴為客食他其著朝地力賣,兒道上分十也人幾,餃蒸大個兩了送各們客食的去同兒昨給遙尹,的好約照按,早大一日二第

。分三鬧熱要還往以比位攤的,遙尹安紛紛,兒事回麼怎是了白明也然自,委原通一這了聽又,攤出來沒兒今餅蒸家陳的面對見們客食

。紛紛論議免不都時隊排們客食,的子娘小薄輕郎大家韋那是就個一另,的兒攤點早門西這是個一。司場兩了出然居,鬧熱坊慶嘉的日昨有沒也,鬧熱再位攤的過不

……錯不是真”果效傳宣“的家鄭見可,頭搖棄唾是就大韋起提那,安言溫是遙尹著對人眾說若

。丸牢羊的兒個自賣售地力賣兒邊一,卦八間坊這聽笑微兒邊一只遙尹

”。了我死饞可,個兩來再快,味是真可丸牢那家你,子娘小“:道笑地稔為頗他,時子男年中名一到排

?味知怎人這,呀丸牢賣沒也兒昨,奇心由不遙尹,話這到聽

。著來家回車推幫還兒昨,一之人族氏鄭的門堵家韋去兒昨是正,的道知個是真還來原,喲,頭抬一

。呼招著打眯眯笑他跟又,中袋紙進裝心小,餃蒸隻兩了夾忙遙尹”!呀早您,君郎鄭“

。兒攤點早”記沈“的名出很近最家有,兒這門西道知不並此因,坊出門北從是都裡日平他過不,坊慶嘉這在住也子男

?味多了過錯可,道知才麼怎他著思尋,腳跳直地悔懊,兒攤擺門西在兒個自說子娘小那聽,味回停不在都家了到,忘難人讓在實兒味滋的鮮那,丸牢上籠的賣售遙尹到吃然偶,時忙幫去兒昨他到直

猜你喜歡
玄學嬌妻人美心更狠,王爺一寵到底

【女強 甜寵 醫妃 玄學 爽文】

玄門大師陸昭菱修復龍脈時被炸飛,穿越周朝。

靈魂不穩時撞進晉王懷裡,立刻給自己抱了一條大粗腿。

於是,陸家的災難開始了。

她屠版了京城小報頭條。

各行各業的惡魔紛紛瑟瑟發抖。

她的東西,誰碰誰倒霉,她的身份,誰占誰吃虧,她要保護的人,閻王也拿不去。

一眼看生死,一符去百病,一手掐霉運,還時不時看到財富,撿起來就不愁吃喝。

死後只剩下一塊牌位的太上皇:兒砸!聽她的!一定要讓她保我大周強盛!

晉王:王妃這麼強,本王的腿還抱着嗎?

朱門春閨
281418 人在追

【女非男處,先婚後愛】

溫婉高貴的女性vs高冷矜貴權臣

季含奕十四歲家道中落,十六歲拿着婚書嫁入清貴世家謝家。

結婚三年後,雖然丈夫冷淡,但她也履行了妻子的職責,只為做一個好賢婦。

她的丈夫芝蘭玉樹,朗朗君子,前途無量。

大家都說她應該知足,畢竟家裡沒有靠山,能嫁入謝家,是她莫大的幸運。

但在一個雪夜裡,當丈夫再次為他心中的女人拋棄她時,突然醒來,她的丈夫從不愛她。

所以在她19歲的時候,在丈夫嘲笑她會後悔的聲音中,固執地拿着離書獨自離開。

季含義想和離開後,帶着母親去江南經營店鋪,過着安全乾凈的生活。然而,出身北京世家最珍貴、最冷清的天之驕子卻突然說要娶她。

沈肆如寒夜觸不可及的高懸明月,出生高貴,地位高權重,也以冷麵無情、難以接近而聞名,但他說:“你可以考慮兩天是否願意嫁給我。”

但心底已經準備好了下一句話:如果你不想,我就再等你。

季含義不知道,沈思,一萬年的寒冰,早在她年輕的愛的種子里就被她感動了,對她的疏遠充滿了剋制和深情,甚至對她的佔有也隱藏得很好。

全家欺我辱我?轉身母儀天下

前世。錦寧是永安侯府的直女。

秦天監早就預言她是天生鳳命。

每個人都認為她將成為未來的太子妃,最終登上鳳位。

她本該拿的是,千嬌百寵,榮華一生的劇本。

出乎意料的是,婚姻在即。

永安侯府真正的鳳命直女回來了。

從此,父母討厭她,哥哥討厭她,太子討厭她卑微的出身。

他們都把鳳命直女捧得高高的,然後斷了她的生路,逼她以死殉節。

重來一世。當有人想用一杯媚酒,讓她自斷鳳命。

想起前世,她為保名節自殺而死。

她想,這一次,她不要名節,她要活下去。

於是,她驚慌失措,跌入一人懷中,勾住那人的脖子,主動見面。

那人沉聲問:你知道我是誰嗎?

錦寧朦朧中,看到那人深邃冷肅的眼神,喃喃地喊道:陛下!

皇帝:既知我是誰,還不滾下去!

錦寧:求陛下...疼我。

皇帝...一夜春情,皇帝準備了一本書。

她不認賬,直到幾個月後,珠胎暗結...

欺君十年,我以女兒身換民心

【重生復仇 將門嫡女 全家火葬場不原諒 真假千金】

我女扮男裝替父從軍十年,掙得赫赫軍功。

戰爭平定後,我怕女扮男裝暴露,

不得已假死,恢復女兒身回北京與家人團聚。

誰曾想過,家人怕被我連累,已經養了新女兒。

父親說:“你女裝男裝參軍,是欺君之罪,一旦被揭露,就會殺死全家。”

母親說:“作為一個長女,該忍就忍,這就是你的命。”

弟弟說:“這些年來,新姐姐在父母身邊孝順照顧,你要感恩。”

我已經參軍十年了,已經滿身風霜,只渴望家庭的溫暖。

皇帝把我享受不到的隆恩全部還給了家人:

父親被封為一等國公,母親封為一品高貴;

養妹賜婚太子,弟弟是大家稱讚的戰神。

而且我連面都露不出來,否則就是殺害全家的罪人。

饒是我不爭不搶,可養妹出去參加宴會,回來後哭得肝腸寸斷。

“寧王從邊疆回來,說我和哥哥長得一點也不像,娘,我怕,若寧王看見妹妹,..”

母親立刻嚇得臉色蒼白。

這一天,媽媽改變了過去的冷淡,溫柔地遞給我一杯酒慶祝生日,我感動地喝了一杯。

醒來卻被毒啞了嗓子,打斷了十根手指,浪費了全身功夫。

他們竭盡全力奪取我的軍功,一切都是為養女鋪路。

我以命相...

全家欺我褥我,我轉身母儀天下

前世。錦寧是永安侯府的直女。

秦天監早就預言她是天生鳳命。

每個人都認為她將成為未來的太子妃,最終登上鳳位。

她本該拿的是,千嬌百寵,榮華一生的劇本。

出乎意料的是,婚姻在即。

永安侯府真正的鳳命直女回來了。

從此,父母討厭她,哥哥討厭她,太子討厭她卑微的出身。

他們都把鳳命直女捧得高高的,然後斷了她的生路,逼她以死殉節。

重來一世。當有人想用一杯媚酒,讓她自斷鳳命。

想起前世,她為保名節自殺而死。

她想,這一次,她不要名節,她要活下去。

於是,她驚慌失措,跌入一人懷中,勾住那人的脖子,主動見面。

那人沉聲問:你知道我是誰嗎?

錦寧朦朧中,看到那人深邃冷肅的眼神,喃喃地喊道:陛下!

皇帝:既知我是誰,還不滾下去!

錦寧:求陛下...疼我。

皇帝...一夜春情,皇帝準備了一本書。

她不認賬,直到幾個月後,珠胎暗結...

前夫君登基為帝,她被逼和離

外軟內剛小苦花VS瘋狗帝王

離開後的第六年,盛嫵的前夫君登基為帝。

消息傳到盛嫵第二任夫君家的那一天,婆婆只是給她塞了一封和離書。

換句話說,她曾經是新帝的結髮妻子,江家不敢留住她。

盛嫵覺得婆婆真是多愁善感!

和離後,他娶了心心念念的女人,自己也嫁給了別人。

一別兩寬,斷得徹底。

她認為前夫君當皇帝與自己當江家婦沒有衝突。

又見面了,盛嫵跪在天子威儀之下,自稱臣婦。

皇帝的嘴角蕩漾着一絲微笑,但看着它,微笑逐漸改變了意義,產生了一些兇猛的意義。

後來,在宮廷晚宴上,他的眼睛陰險而狂熱,狂野地抱起她的腰,關上門,一隻手抓住她的肩膀到門上,另一隻手空了下來,放在她白色柔弱的脖子上。

不允許她退,也不允許她咬緊牙關...

註:內含強迫豪奪元素:內含強迫豪奪元素

折煞
1268 人在追

母親被害死的那天,她就躲在柜子里,死死捂住了自己的嘴。

那年,她渾身是血的躺在雪地里,瞧着那束黑暗中的光,伸出了手。

後來,那束光成了扎在她心裡的一根刺,她拿起刀,連皮帶肉剜了個乾淨。

於是,他瘋了……

全家搶着跳火坑,我邊嗑瓜子邊叫好

[智商在線] [絕不原諒][絕不原諒] [全家重生火葬場] [黑蓮女主] [真假千金]

我是侯府的養女。我從小就被教導要為侯府奉獻一生。

大哥要娶青樓花魁,我強烈反對,成功的大哥卻說:是你傷害了我失去了一生的愛!

二哥腿傷嚴重殘疾,我為鬼醫試毒換取看病機會,保住了二哥的腿。

獲得戰功的二哥卻嫌我多管閑事。

妹妹喜歡窮書生,我從中阻止,分析利弊,強行斬斷這段惡緣。

結婚後的小妹妹一邊享受高門富貴,一邊恨我入骨。

侯府花了很多錢,我掙的錢保持體面,供全家揮霍。

家人卻認為我拋頭露面,損害了侯府的名聲。

什麼都沒做,只會說好話的真千金卻被全家人捧在手心。

雖然我被埋怨了,但我仍然無怨無悔地為家人努力工作

只有這樣,我才能得到家人的愛

但即便如此,他們還是合謀毒殺了我,只是因為真千金看上了我的未婚夫

侯府回歸顯赫,他們不需要我的努力

他們搶走了我的婚姻,佔領了我的財產,污損了我的名聲

我付出了這麼多努力。最後,我沒有得到家人的憐憫

幸運的是,我重生了,重生在侯府飛黃騰達前夕,...

玄學棄婦覺醒後,冷王求做我續命符

為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。

誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。

婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。

“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”

看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。

本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。

她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。

男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。

“她只是我邀請的天師。”

後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。

前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。

貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。

什麼天師?這是他的小嬌娘。

設置
夜間
日間

向上滑動顯示閱讀菜單

提示